Waterboss,Cuchillo Kiritsuke de 8 pulgadas,67 capas Damasco Japonés AUS-10 Super Steel Blade,Mango octogonal Wodden Estable,Cuchillo de chef

La herramienta más importante de tu cocina Prácticamente todos los chef están de acuerdo en que un cuchillo de chef afilado y bien equilibrado es el caballo de batalla esencial para cualquier cocina. A diferencia de un cuchillo más barato, un cuchillo de alta calidad se mantendrá más afilado durante más tiempo, le permite cortar cualquier cosa en la cocina con facilidad, durar toda la vida, y en general, hacer cocinar más fácil y divertido. El punto es que es una pieza que vale la pena invertir. El problema ha sido la etiqueta de precio astronómico que viene con uno grande. Hasta ahora. ¿Qué hace un gran cuchillo? Un gran cuchillo debe sentirse bien en su mano, mantenerse afilado y aguantar con el tiempo a los rigores de su cocina. Simple, ¿verdad? Pero detrás de estos conceptos engañosamente simples están siglos de tradición, tecnología, diseño y artesanía. Acero Premium: fabricado con acero VG10 Advanced que ofrece un gran equilibrio entre retención de bordes afilados y durabilidad, con más contenido de carbono que otros cuchillos "premium". Bolster inclinado: Incorpora un refuerzo inclinado que viaja gradualmente en la cara de la hoja y fomenta un "agarre de pellizco" adecuado para una mejor comodidad y control. Ángulo de la hoja de 12°: Mientras que la mayoría de los cuchillos de estilo occidental tienen ángulos de borde de 25 grados, utilizamos ángulos más agudos de 12 grados para una cara de corte notablemente más nítida. Zero Markups: Le vendemos directamente a nuestros precios al por mayor. Prometemos nunca añadir marcas adicionales. Especificaciones: ✔ Escala de dureza de la hoja (HRC): 60-62 ✔ Grosor de la hoja: 0.079 in Nuestra garantía en los cuchillos Waterboss, realmente ofrecemos los productos más impresionantes y modernos del mundo. Nos aseguramos de que cada cliente esté 110% satisfecho en todos los aspectos con soporte rápido 24/7/365.

Cuchillo profesional DamascusKiritsuke: bordes superafilados y curvatura perfecta (acabado a mano con un pulido de espejo a 8 – 12 ° por lado) cumple con todos los requisitos del chef para el cuchillo. El borde forjado afilado es fácil de cortar y mantiene su nitidez para una larga vida útil. Refrigerado con nitrógeno para un arnés mejorado, flexibilidad y resistencia a la corrosión Potencia Waterboss: un núcleo de corte de acero japonés AUS-10V ultra afilado a 62+ dureza Rockwell: rendimiento extraordinario y retención de bordes. Las 67 capas de acero inoxidable de alto carbono garantizan una resistencia excepcional, durabilidad y resistencia a las manchas. La hoja cónica con precisión minimiza la resistencia de la superficie para un corte suave y mejorado propiedades antiadherentes Un mango diseñado a la perfección: cuidadosamente pulido a mano, mango de madera estable octogonal, la forma ergonómica del mango está diseñada para un control de mano superior, agilidad y comodidad. Cada mango es único Garantía de devolución de dinero 100% libre de riesgos – Garantía de por vida contra defectos de fabricación cuando se compra directamente de Waterboss. Estamos seguros de que los principiantes, los estudiantes culinarios, los cocineros caseros e incluso los chefs de comedor finos estarán completamente satisfechos con la extraordinaria artesanía de nuestros cuchillos. Los cuchillos Zelite están hechos para durar por generaciones. El cuchillo viene con un pequeño regalo, que es un regalo práctico.