Vollrath Rejilla de alambre, tamaño completo, SS, 18 x 10 x 3/4 In., Plata (20028)

Buena calidad...

No se ajusta a una bandeja estándar 1/2 hoja - decepcionado... Escuché sobre ello a través de una fuente de cocina muy reputada, que se ajustaría a las bandejas estándar. Nop.

Bien hecho.

Cuando se trata de artículos de cocina, trato de obtener sólo acero inoxidable. He usado esto para panes y enfriar otras cosas en general que se benefician de ser elevado. Esto tiene una elevación de una pulgada, así que no es demasiado alto pero funciona para mí y es de acero inoxidable. Lo he tenido por un par de meses al menos y parece nuevo.

Nota: no cabe completamente en la parte inferior de las sartenes de vapor profundo. Para mí esto está bien mientras bloqueo para hacer barbacoas. Uso las sartenes de vapor como no se pretende. No me gusta la barbacoa lenta en papel de aluminio, así que uso estas sarténes de vapor para cocinar las costillas y el resto en mi parrilla de carbón.No debería criticar esta parrilla como parece de alta calidad. Este mes voy a estar humeando ostras.

Hasta ahora he usado estos para hervir en el horno, para salmuera de carne y por supuesto enfriar. Mis últimas rejillas cromadas eran geniales hasta que las usé para salmuera. Los viejos desarrollaron manchas de óxido y decoloración después de 12 horas, estos parecen nuevos todavía. También los he dejado sumergidos en el fregadero durante la noche para aflojar cocinados en alimentos unas cuantas veces sin efectos nocivos para las rejillas. No dudaría en comprar de nuevo, pero a juzgar por mi experiencia hasta ahora, estos durarán mi vida y no tendré que hacerlo.

OK, tienes que pagar el mejor dólar pero vale la pena cada centavo.Es resistente, lavavajillas seguros y te durará para siempre. No más rejas oxidadas. Si usted remoja la comida al horno sobre cerca es fácil lavarse a mano. Me encanta... los últimos que tendré que comprar.

Compré este artículo a través de Amazon, pero de un comerciante diferente. La rejilla tenía cables muy irregulares en todos los lados que cortaban tu mano. Lo habría devuelto, pero habría gastado más $ para enviar de vuelta un producto casi inútil. En cambio, aterrizo todos los bordes ásperos en una rueda de esmeril y una rueda de cepillo de alambre para que sea utilizable. Esto es sólo un producto barato chino que vende por aproximadamente cuatro veces lo que vale la pena.