TAZAH Freekeh agrietado seco, trigo verde asado de grano entero, 17.6 oz

Mientras cocinamos frecuentemente granos variados (incluido trigo) para los platos secundarios, los pilafs, o en sopas, esta fue mi primera vez cocinando freekeh, o trigo verde tostado. Tengo 1 kg (2,2 libras) de caja, con 2x500 g bolsas de plástico dentro. Como se indica en el paquete, es necesario realizar una inspección, ya que pueden incluirse piedras pequeñas y granos malos. Cociné aproximadamente la mitad de una de las bolsas, ya que necesitaba un nuevo plato para una reunión familiar. Mientras que el paquete contiene tanto, bayas enteras y fragmentos agrietados, y su tamaño no es uniforme, lo que puede hacer que sea más difícil de inspeccionar, no encontré ninguna piedra, y no tuve que descartar demasiadas piezas malas. El producto es fresco, y lo cociné de acuerdo con la receta en

Esta es una revisión para TAZAH Dry Cracked Freekeh, integral grano asado de trigo verde, 17.6 oz (500 g)La primera vez que tuve Freekah fue cuando estaba usando Hello Fresh. Se incluyó como un lado de la principal y estaba delicioso. Ordené esto esperando que fuera tan delicioso. Estuvo bien pero no fue increíble. Seguí las instrucciones. Tostando la cocina, etc. La Freekah salió blanda. No me gustan los granos musculosos. Era una mezcla de piezas enteras y rotas. Probablemente intentaría hacerlo con menos agua la próxima vez.Se enumeró en $15 por 500g. Creo que esto es caro. Parece ser el doble del precio por onza que otras marcas en Amazon.Lavé y enjuagué varias veces, el agua seguía saliendo verde. He comprobado si había piedras. Tenía montones de tierra que no se disuelven ni se …

¡Esto es algo delicioso! Lo hago con menos agua que las direcciones, más como si hicieras arroz. Esto se ha convertido en un estándar en mi casa como un plato auxiliar, para el desayuno o merienda.

Absolutamente delicioso, excelente producto. Al principio lo compré porque viene en el paquete más pequeño que pude encontrar: No sabía si me gustaría Freekeh. Bueno, ahora sé: ¡AMO A ESTA FREEKH DE JORDANIA!

Leí una receta con este grano y me dio curiosidad, ya que disfruto del farro de grano y esto me pareció similar. Cocinado, sabe similar a farro con un poco más de sabor umami. Sería un gran plato como está o con verduras a la parrilla. En realidad lo cociné con caldo de pollo en vez de agua y esto profundizó el sabor.

Vi a Freekeh en una receta de video y decidí darle una oportunidad. Valió la pena esperar. Hice algo de esto esta noche de una receta que encontré en línea y modificado al gusto. Estaba delicioso. Luego enjuagué la caca por unos 20 minues. Lo asó en el horno con pollo. Encontré unos cuantos flotadores cuando remojaban tan desechados y una pequeña pieza que no se veía como las otras, así que tal vez una roca.Nunca lo he probado antes, así que no estoy seguro de lo que es una receta auténtica, pero mi familia disfrutaba del sabor. En realidad me gusta más que la cebada o la quinoa. No estoy seguro de con qué frecuencia lo haré, pero esto es definitivamente algo que voy a comprar de nuevo

Estoy muy decepcionado por la calidad y el tamaño de los núcleos. He estado comiendo Freekeh por más de 40 años y nunca he tenido ninguna que se vea y sepa como estos. Quería granos enteros.

Nos gusta usar Freekeh en lugar de arroz o patatas. Es muy bueno.