Tabletas de cuajo vegetariano Caja de 100
Categoría: Herramientas para Queso
Precio Tabletas de cuajo vegetariano Caja de 100 en Peru
S/ 350
Tiempo de entrega estimada Viernes 27 de marzo al Jueves 2 de abril.
Categoría: Herramientas para Queso
S/ 350
Tiempo de entrega estimada Viernes 27 de marzo al Jueves 2 de abril.
Se utiliza para coagular la leche en cuajada para queso. Estas tabletas están hechas con enzimas microbianas que no contienen productos animales. Cada tableta se califica en 4 segmentos para facilitar su uso. Cuando se usa para hacer queso, 1/4 tableta fijará 1-3 galones de leche en aproximadamente. El cloruro de calcio es necesario para hacer queso con leche pasteurizada e incluso a veces leche cruda... ayuda a que se cuajen las cuajadas, de lo contrario pensarás que el cuajo falló.
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