Tabla Gourmet de madera de acacia de piel para pizza, Pala para pizza

No sé por qué dice que este es un artículo devuelto con frecuencia! El mío está en gran forma y se ve maravilloso! ¡No puedo esperar a usarlo!

Funciona bien. Sostiene pizza. Es un buen producto. Es un poco elegante. Funcionaría bien para hacer tu propia noche de pizza. Recomendaría. Precio razonable

Esta piel de pizza es realmente hermosa. Las variaciones de color en la madera “pop” cuando la cáscara se lava y engrasada, por lo que se ve muy bien sentado en el mostrador o colgado en la pared. Cuelgo el mío, así que aprecio el arrancé metálico protegiendo el agujero en el mango. Noto que el borde de la cáscara (el lado donde se desliza la pizza) tiene cierta textura donde se expone el grano cortado, por lo que mantengo la mina aceitada y encerada para evitar la división (que es lo que le pasó a mi última cáscara). Hasta ahora, esto ha aguantado grandes a casi noches de pizza semanal, y espero con interés utilizarlo durante años por venir.

Esta cáscara es hermosa, así como funcional. Mi esposo me compró una piedra de pizza como regalo de aniversario (hemos estado haciendo nuestra propia masa mucho por lo que es un regalo que toda la familia puede utilizar) y yo había estado colocando la pizza en la piedra fría para cocinar. Se cocina bien de esa manera, pero no se obtiene el efecto restaurante de una corteza crujiente y un poco de sabor ahumado a menos que la piedra precalienta con el horno. No puedes simplemente tirar una pizza sobre una piedra calentada (¡creeme!) y a pesar de mis mejores esfuerzos, no puedes usar una tabla de cortar como una cáscara improvisada. Compré este porque la acacia se ve muy bien y me gusta el tamaño pequeño pero ancho (también lo uso como una tabla de queso de vez en cuando). Se cuelga de un …

Hace años, cuando trabajaba en uno de los mejores restaurantes de pizza que he conocido, siempre usábamos una gran Pizza Peel de madera para hacer la Pizza, y luego la llevábamos al horno, y luego usábamos una Pizza Peel de metal delgado para sacar las Pizzas del horno cuando estaban hechas. Una persona puede estar haciendo la siguiente pizza en la "madera" una mientras que otra persona está removiéndolas del horno con la de metal. Los de madera se prestaron bien a la tarea inicial de la creación de pizza y entregarlos al horno, mientras que los de metal más delgado se prestaron bien a sacar más fácilmente las pizzas del horno. Tenga en cuenta que, en aquellos días, estábamos usando los viejos hornos de pizza de losas de piedra (estoy pensando que eran los mejores, aunque, tal vez no tan …

La madera es hermosa y se quedará así si se cuida. Lavar, secar bien y aplicar un poco de aceite o cera. He notado que con el tiempo, el grano ha comenzado a levantar un poco; se puede sentir el grano suave mientras se pasa la mano a través de él. También siento que el mango podría ser un poco más largo que ayudaría a tratar de tirar una pizza en un horno de 500 °. Además, el labio frontal no vuelve a estar debajo de la pizza si intentas pasarla a mitad de camino para hornear uniformemente; es demasiado empinado y el tablero es un poco grueso para eso. No estoy seguro de si encontrará una piel de madera de calidad que es muy diferente. En general, creo que se maneja bien y no he tenido muchos problemas de pegajoso si se utiliza suficiente harina y harina de maíz antes de colocar la masa …

Nos esforzamos por tener una noche de cine familiar con pizza casera los sábados por la noche. Es una comida divertida que es bastante directa y si los niños están de humor para ayudar, siempre pueden contribuir con toppings. Si están más interesados en empezar la película, es agradable servir una copa y trabajar las estaciones de pizza con mi esposa y tener unos minutos de paz y tranquilidad para visitar.Esta cáscara de 14" es muy agradable, como si una tabla de cortar y una cáscara de pizza normal se reunieron y tuvieron un hijo Ironwood amor. Nuestra configuración actual de pizza es la siguiente: 1 cáscara de pizza fina que usamos para construir la pizza, 1 piedra de pizza cuadrada de 15 pulgadas, 1 Peel Wood Acacia de Ironwood para recuperar pizza cocida del horno, y 1 14 "picador de …

Como otros han dicho, esta cáscara de pizza es hermosa. Pero, esa no es la parte importante. Me encanta la pizza, y tenía la intención de utilizar la cáscara de pizza.Me preocupé un poco al comprar como algunos críticos han dicho que es un poco más grueso de lo esperado, y fue roto entre la compra de esta cáscara de pizza y el suministro de cocina de pizza de aluminio pella también se vende aquí en Amazon, que parece más delgado y posible más funcional, pero no tan agradable aspecto. Me alegro de haber comprado este.Aunque es un poco grueso para deslizarse justo debajo de la pizza sin ninguna ayuda (puede ser posible, pero difícil), es bastante fácil conseguir la pizza en ella con una espátula como un crítico anterior mencionado. Todo lo que necesitas hacer es levantar el borde de la …