¿De qué marca es?
Modernist Pantry.
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Pure Ultra-tex 8 Sin OMG Sin gluten Vegano OU Kosher Certificado - 400 g/14 oz
Marca
Modernist Pantry
Categoria
Gelatina 5
(42 valoraciones)
Stock disponible Envio gratis a todo Perú
Tiempo de entrega estimada Jueves 4 de junio al Miércoles 10 de junio.
Precio
S/ 191
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Pudín y Gelatina de la marca Modernist Pantry con 400g
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Lo más importante
Pudín y Gelatina de la marca Modernist Pantry con 400g
- Marca: Modernist Pantry
- Categoría: Pudín y Gelatina
- Atributo clave: 400g
- Dimensiones: 7 x 1 x 11.5 pulgadas
- Calificación: 4,9/5
- Valoraciones: 42
Qué incluye
- Contiene 1 unidad.
Datos técnicos destacados
- Dimensiones reportadas: 7 x 1 x 11.5 pulgadas (17.8 x 2.5 x 29.2 cm).
- Peso aproximado: 400 g (0.9 lb).
- Calificación promedio de 4,9/5.
- 42 valoraciones visibles.
- Posición destacada en Gelatinas: #130.
Preguntas resueltas
¿Cuánto pesa?
0,9 libras, aproximadamente 0,4 kg.
¿Cuáles son sus dimensiones?
7 x 1 x 11.5 pulgadas, aproximadamente 17.8 x 2.5 x 29.2 cm.
¿Qué calificación tiene?
4,9 de 5 con 42.
¿En qué categoría destaca?
Tiene una posición destacada en Gelatinas, donde aparece en el puesto #130.
Especificaciones técnicas
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| Campo | Valor |
|---|---|
| Naturaleza | Sin OGM |
| Tipo de dieta | Gluten Free, Kosher, Vegan |
| Variedad | Almidón de tapioca |
| Forma Artículo | Crema |
| Número de identificacin de comercio global | 00819543011172 |
| Tipo de cocina internacional | Modernist Cuisine |
| Descripción | 18+ |
| Total del paquete segn la medida elegida para referenciar precio | 1.00 Conteo |
| Características | Sin OGM |
| SKU | B00CZCDQOS |
¿Para qué sirve Pure Ultra-tex 8 Sin OMG Sin gluten Vegano OU Kosher Certificado - 400 g/14 oz?
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Descripción ULTRA-TEX® 8 es un almidón alimentario modificado con hinchamiento de agua fría de alto rendimiento derivado de la tapioca. Exhibe muchas de las propiedades de un almidón de cocción modificado y posee alta viscosidad y un perfil de sabor muy suave con buenas características de fusión en la boca. ULTRA-TEX® 8 proporciona una alta viscosidad y una textura muy suave, corta y brillante en una gama de aplicaciones alimentarias instantáneas. También imparte una rica sensación en boca cremosa mientras que posee un perfil de sabor muy suave. Este producto tiene una tolerancia moderada a la calefacción y las condiciones ácidas. La principal ventaja al usar este producto es la excelente estabilidad de textura que posee, incluso en condiciones de temperatura fría o de almacenamiento refrigerado. Otros detalles Atributos dietéticos: A base de plantas, sin OMG, sin gluten, Kosher (OU) Lista de ingredientes: Alérgeno o alérgenos de almidón de tapioca modificado: Ninguno Documentación: Spec/SDS/COA/Misc Videos Ultra-Tex y Ultra-Sperse? La guía definitiva para el uso "Ultra". WTF - Ep. 119 Arrojar algo de luz sobre este surtido especial de almidones...
100% de grado alimenticio (ten cuidado con los productos baratos de grado industrial no diseñados para el consumo humano) ✡ La más alta calidad garantizada por los estrictos estándares de certificación de la Unión Ortodoxa Excelente agente espesante para sopas y salsas (hecho de tapioca) Proporciona alta viscosidad y una textura suave muy brillante Perfecto para aplicaciones de gastronomía molecular y cocina modernista
Opiniones
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Calificación
4,9/5
Valoraciones
42
