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Sodium Citrate Powder 7 Ounce - Food Grade, Non-GMO - Emulsifier for Cheese, Spherification, and Molecular Gastronomy Cooking

Internacional - Envío Gratis - Envío Gratis

Precio

S/ 121.77

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4,6 (525 valoraciones)

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Especias y Condimentos de la marca Spicy World con 8 Ounce (Pack of 1)

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Opiniones sobre este producto

4,6

Calificación promedio: 4,6 de 5 estrellas

525 valoraciones

Mostramos 8 de 525 opiniones escritas por compradores en el marketplace de origen. Están traducidas automáticamente, así que pueden contener errores de redacción.

Book Lover

4 de 5 estrellas

Obras grandes / cantidad es demasiado grande

Esto funciona muy bien para derretir queso en una salsa. Sólo necesitas una pequeña cantidad. Ojalá se vendiera en un tamaño más pequeño. No usaré todo esto a menos que empiece un puesto de comida con salsa nacho.

Traducción automática

Jacqueline

5 de 5 estrellas

Genial para Mac y Queso

Si buscas algo para darte esa salsa de queso cremosa de estilo caja, esto funciona como un encanto.

Traducción automática

John McLaughlin`

4 de 5 estrellas

Gran adición a la dieta de mi perro

Mezcle esto con su comida casera para perros, así que espero que sea beneficioso para su salud en general.

Traducción automática

Ashley C.

5 de 5 estrellas

¡Llave para hacer delicioso dip de queso en casa!

Mi marido compró esto hace unos meses y ahora hace salsa de queso de calidad restaurante con sólo 3 ingredientes. Recomendamos encarecidamente

Traducción automática

Cliente de Amazon

5 de 5 estrellas

Funciona perfectamente

¡Esta es la mejor cosa desde la mantequilla! Fui por las direcciones en la bolsa y ahora estoy haciendo salsas de queso caseras, bloques todos con quesos bloques naturales y sale suave como la seda!! Funciona genial

Traducción automática

Bren M

5 de 5 estrellas

El ingrediente secreto de la salsa de queso sedosa....

Este es el eslabón que falta a una salsa de queso suave y sedosa que se queda así!!Estaba tan cansado de salsas que se volvieron gruesas y secas al enfriar.En hacer una salsa para una caja de una libra de macarrones; añadí sólo 1 cucharadita de esto a mi salsa, y la mezclé con mi batidora de palos. Se volvió suave sedoso; E incluso después de la refrigeración, y el frío, (yo hago las comidas del congelador para los días ocupados)....aún estaba suave sin tener que añadir más líquido!! ¡Perfecto!

Traducción automática

The Llama Guy

5 de 5 estrellas

Si haces salsa con queso, ¡es esto lo que necesitas!

He estado haciendo salsas de queso famosas por décadas. Alfredo, cheddar, y cosas así. El sabor siempre es un lugar en pero odio cuando se rompen o se separan cuando se recalientan. La adición en sólo 1 cucharadita de montón a su salsa (mientras mezcla) evitará todo eso. Su salsa será tan suave como siempre, no romper, y no separar si se calienta o se recalenta. ¡Qué maravilla! Y tampoco añade sabor indeseable.

Traducción automática

BerryBnuuy

5 de 5 estrellas

Olvídese del método clásico francés de usar un roux.

Roux es para la gente que le gusta su salsa de queso para ser arenoso. En lugar de eso, solo usa cheddar (o cualquier queso sabroso que sea capaz de derretir), leche y 7% de esto por peso. Así que si estás haciendo 100 gramos de cheddar y leche juntos, usa 7 gramos de esta cosa. Incluso puedes calentarlo en un microondas. Con el citrato de sodio se mezclará muy bien y será la salsa de queso más suave y cremosa que hayas probado. No más agilidad de harina de un roux.El nombre podría sonar aterrador "citrato de sodio" suena químicamente, OooooOOOOOoooooo. No, son sólo los resultados de mezclar ácido cítrico y bicarbonato de sodio. Puedes hacerlo tú mismo. Mezcla 2,1 gramos de ácido cítrico, con 2,5 gramos de bicarbonato de sodio, y luego pasará por un proceso químico de crear una sal, que

Traducción automática · Fragmento de la reseña original

Información clave del producto

+

Lo más importante

Especias y Condimentos de la marca Spicy World con 8 Ounce (Pack of 1)

  • Marca: Spicy World
  • Categoría: Especias y Condimentos
  • Atributo clave: 8 Ounce (Pack of 1)
  • Dimensiones: 3 x 5 x 0.5 pulgadas
  • Calificación: 4,6/5
  • Valoraciones: 525

Qué incluye

  • Contiene 1 unidad.

Datos técnicos destacados

  • Dimensiones reportadas: 3 x 5 x 0.5 pulgadas (7.6 x 12.7 x 1.3 cm).
  • Peso aproximado: 8 oz.
  • Calificación promedio de 4,6/5.
  • 525 valoraciones visibles.
  • Posición destacada en Sal y Sustitutos de Sal: #284.

Preguntas resueltas

¿De qué marca es?

Spicy World.

¿Cuánto pesa?

8 oz.

¿Cuáles son sus dimensiones?

3 x 5 x 0.5 pulgadas, aproximadamente 7.6 x 12.7 x 1.3 cm.

¿Qué calificación tiene?

4,6 de 5 con 525.

¿En qué categoría destaca?

Tiene una posición destacada en Sal y Sustitutos de Sal, donde aparece en el puesto #284.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el precio de Sodium Citrate Powder 7 Ounce - Food Grade, Non-GMO - Emulsifier for Cheese, Spherification, and Molecular Gastronomy Cooking?

El precio de Sodium Citrate Powder 7 Ounce - Food Grade, Non-GMO - Emulsifier for Cheese, Spherification, and Molecular Gastronomy Cooking en Perú es S/ 121.77.

¿Sodium Citrate Powder 7 Ounce - Food Grade, Non-GMO - Emulsifier for Cheese, Spherification, and Molecular Gastronomy Cooking está disponible?

Sí, Sodium Citrate Powder 7 Ounce - Food Grade, Non-GMO - Emulsifier for Cheese, Spherification, and Molecular Gastronomy Cooking está disponible y listo para envío en Perú.

¿Dónde puedo comprar Sodium Citrate Powder 7 Ounce - Food Grade, Non-GMO - Emulsifier for Cheese, Spherification, and Molecular Gastronomy Cooking en Perú?

Puedes encargar Sodium Citrate Powder 7 Ounce - Food Grade, Non-GMO - Emulsifier for Cheese, Spherification, and Molecular Gastronomy Cooking en peru.yaxa.co, la plataforma de compra asistida de Yaxa en Perú. Internet Business Company S.A.S. actúa como tu mandatario para esta compra.

¿Quién vende Sodium Citrate Powder 7 Ounce - Food Grade, Non-GMO - Emulsifier for Cheese, Spherification, and Molecular Gastronomy Cooking?

Un vendedor en Estados Unidos. Yaxa compra Sodium Citrate Powder 7 Ounce - Food Grade, Non-GMO - Emulsifier for Cheese, Spherification, and Molecular Gastronomy Cooking en tu nombre, lo importa a tu nombre y te lo entrega en Perú.

¿El envío de Sodium Citrate Powder 7 Ounce - Food Grade, Non-GMO - Emulsifier for Cheese, Spherification, and Molecular Gastronomy Cooking tiene costo?

El envío de Sodium Citrate Powder 7 Ounce - Food Grade, Non-GMO - Emulsifier for Cheese, Spherification, and Molecular Gastronomy Cooking es gratis a todo Perú.

¿Sodium Citrate Powder 7 Ounce - Food Grade, Non-GMO - Emulsifier for Cheese, Spherification, and Molecular Gastronomy Cooking es original y nuevo?

Sí. Sodium Citrate Powder 7 Ounce - Food Grade, Non-GMO - Emulsifier for Cheese, Spherification, and Molecular Gastronomy Cooking es un producto original y nuevo, comprado en tu nombre a vendedores en Estados Unidos.

¿Quién responde por la garantía de Sodium Citrate Powder 7 Ounce - Food Grade, Non-GMO - Emulsifier for Cheese, Spherification, and Molecular Gastronomy Cooking?

El fabricante o vendedor en Estados Unidos, conforme a sus condiciones. Yaxa gestiona tu reclamación ante ellos y te representa durante el proceso, que puede requerir el envío del producto a Estados Unidos y tomar varias semanas. Conoce el proceso en peru.yaxa.co/garantias.

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El tiempo estimado de entrega es de 2 a 7 días hábiles en Perú. Cada pedido incluye número de seguimiento.

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¿Qué pasa si quiero devolver el producto?

Puedes ejercer el derecho de retracto en el plazo que reconozca la ley de tu país, contado desde la entrega. Si el vendedor de origen ofrece una política de devolución más amplia, Yaxa la gestiona en tu nombre. Los costos de devolución que el vendedor no cubra son por tu cuenta.

¿Cómo contacto a soporte?

Puedes escribirnos por WhatsApp +573009890224 o correo [email protected]. Atención lunes a viernes de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. (UTC -5).

Especificaciones técnicas

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Campo Valor
Forma Artículo Powder
Naturaleza GMO Free
Variedad Sodium Citrate
tipo de agente fermentador Bicarbonato de sodio
Tipo Envase Bottle
Descripción All Ages
Tipo de cocina internacional American cuisine
MPN (Modelo del fabricante) SKDDH85
Total del paquete segn la medida elegida para referenciar precio 8 Onzas
Número de Piezas 1
ASIN B07NF44F15
GTIN 692991709644
Modelo SKDDH85

Sodium Citrate Powder 7 Ounce - Food Grade, Non-GMO - Emulsifier for Cheese, Spherification, and Molecular Gastronomy Cooking disponible en Yaxa Perú: producto importado con envío internacional, pago seguro y soporte local. Destaca por su marca: Spicy World.

¿Para qué sirve Sodium Citrate Powder 7 Ounce - Food Grade, Non-GMO - Emulsifier for Cheese, Spherification, and Molecular Gastronomy Cooking?

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Nuestro citrato de sodio de alta calidad está empaquetado aquí en los Estados Unidos. El citrato de sodio es la sal de sodio del ácido cítrico. Al igual que el ácido cítrico, tiene un sabor amargo y, al igual que otras sales, también tiene un sabor salado. Por lo tanto, es por eso que se conoce comúnmente como sal agria y se usa principalmente como aditivo, generalmente como sabor o como conservante. Reduce la acidez de los alimentos, por lo que permite la esferificación con ingredientes fuertemente ácidos. El citrato de sodio también se utiliza como antioxidante en los alimentos, así como un secuestrante. Se disuelve fácilmente y actúa instantáneamente. Los clientes han tenido resultados fantásticos usando este producto en sus recetas de macarrones con queso y salsas de queso; muchos clientes solo agregan 1 cucharadita de citrato de sodio por cada 8 onzas de queso rallado.

Calidad Premium, Citrato de Sodio Puro 100% Grado Alimenticio empaquetado aquí mismo en los Estados Unidos. Excelente emulsionante para queso derretido. Evita la separación y mantiene la consistencia aceitosa. Ideal para recetas de Mac N Cheese! Uso como tampón de pH o secuestrante para la esferificación de líquidos. Perfecto para aplicaciones de gastronomía molecular y cocina modernista Puede ayudar a hacer que tus quesos se derritan suaves y cremosos; sin él, no puedes simplemente derretir queso y esperar que sea agradable!

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