Pasta de camarones Belacan - Shrimp & 6A Brand (250 g/8.82 oz) Producto de Malasia

Gran valor por el precio, pero no es tan fuerte como el belacan realmente bueno de Malasia.

Excelente producto. Simplemente es bueno.

Hace un sambal terasi perfecto.

sabor perfecto, solo para personas que saben cómo usarlo y les gusta.

Realmente me gustan las pastas de curry tailandesas que incluyen pasta de camarón, así que decidí conseguir solo ese ingrediente y ver cómo sabe antes de agregar otras cosas como cebolla, ajo, jengibre, pimientos, etc. Raspe un pequeño trozo en un poco de aceite, lo freí y el olor permeó mi cocina y mi ropa. es tanto olor a pescado como a pies apestosos. algo así como salsa de pescado o garum. simplemente raro por sí solo. la salsa que terminé haciendo con eso estaba deliciosa, pero ese olor ahora me sigue. tal vez esté en mi cabello. cuando lo abrí dejé que mis gatos lo olfatearan y parecían haber quedado impresionados. Sin embargo, no les dejé probarlo porque sospecho que es muy salado.

Este producto cuando lo abres casi necesitas una máscara de gas, pero hace que la comida tenga un sabor auténtico. Por el valor y todo lo demás es muy bueno. El único problema es el olor. Es muy fuerte, pero es concentrado de camarón. Es lo que se supone que debe ser, así que esta reseña no es negativa de ninguna manera. Estuve feliz con los cumplidos que recibí cuando hice el plato que necesitaba hacer, así que funciona perfectamente. Las personas que habían comido este plato en el extranjero dijeron que el mío sabía exactamente como lo recordaban. Lo hice en una receta indonesia. es exactamente lo que se supone que debe ser y ese pollo fue increíble....

Aprecio que el belacan esté envuelto en papel encerado para mantener el olor fuerte dentro del envoltorio. Es muy fragante y es un imprescindible para cualquier cocina del sudeste asiático. Este producto es difícil de encontrar incluso si tienes un mercado 99 ranch, ya que no suelen tenerlo. Costó más enviarlo, pero es mejor que andar manejando por la ciudad tratando de encontrarlo. Estoy feliz con esta compra.

El ingrediente principal para el Sambal belacan. Puedes asarlo o freírlo... solo asegúrate de hacerlo al aire libre o de lo contrario terminarás con la Tercera Guerra Mundial con tu cónyuge occidental que piensa que esta deliciosa y encantadora cosa huele a animal muerto rancio. Algunos occidentales pueden soportarlo, otros no. Cuando tengo una gran pelea con mi esposo, saco esto y lo aso en la estufa. ¡Los olores permanecen por días y se quedan en tus cortinas, sábanas, etc. Jaja... ¡tal dulce venganza! Al igual que el durián, ¡a nosotros los asiáticos nos encanta!