Oasis Supply, Sustituto de azúcar isomalt (granular) – Sustituto de azúcar para hornear, 1 libra – Isomalt listo para usar – transparente

Lo más importante

Glaseados y Decoraciones de la marca Oasis Supply con 1 lb (paquete de 1)

• Marca: Oasis Supply
• Categoría: Glaseados y Decoraciones
• Atributo clave: 1 lb (paquete de 1)
• Dimensiones: 8.2 x 4.1 x 2.7 pulgadas
• Calificación: 4,6/5
• Valoraciones: 201

Qué incluye

• Contiene 1 unidad.

Datos técnicos destacados

• Dimensiones reportadas: 8.2 x 4.1 x 2.7 pulgadas (20.8 x 10.4 x 6.9 cm).
• Peso aproximado: 1.0 lb (0.5 kg).
• Calificación promedio de 4,6/5.
• 201 valoraciones visibles.
• Posición destacada en Chispas para Postres: #857.

Preguntas resueltas

Preguntas frecuentes

Pure Isomalt es utilizado ampliamente por chefs y artistas azucareros para elaborar piezas decorativas de arte azucarero y acentos de adorno. A diferencia del azúcar normal, Isomalt se mantiene flexible durante un período de tiempo más largo, tiene una alta resistencia a la humedad y no cristaliza, lo que resulta en un producto acabado más claro con una vida útil más larga. Isomalt es un edulcorante natural y un excelente sustituto del azúcar. Tiene propiedades físicas similares al azúcar, se puede usar en una proporción de 1: 1 para el azúcar granulada, y proporciona el sabor, la textura y la mitad de las calorías del azúcar. Isomalt es un carbohidrato de baja digestión hecho de azúcar de remolacha. Puede ser adecuado para personas que necesitan controlar sus niveles de glucosa e insulina en la sangre, o para alternativas de recetas más bajas en calorías y más saludables. Isomalt es perfecto para tirar de azúcar y fundición de todas tus dulces decoraciones (flores, hojas, cintas, etc...). Ofrece una mayor resistencia a la humedad y se mantiene flexible durante más tiempo que el azúcar normal. No hay necesidad de estabilizar ácidos. Isomalt crea un brillo superior y no cristaliza como el azúcar. Isomalt no obtiene ninguna coloración hasta que alcanza los 190C/375F. Isomalt se puede colorear como cualquier azúcar habitual. No hay necesidad de añadir agua. Esto es puro Isomalt. Derretir solamente.

Una libra (16 oz). Oasis Isomalt es un edulcorante reducido en calorías utilizado para hacer dulces duros. Este producto se puede utilizar para hacer las gemas comestibles, el azúcar tirado, el azúcar soplado y como sustituto del azúcar en la cocción Alta resistencia a la humedad y no cristaliza. Si no se agrega color, el caramelo se endurece claramente. Vida útil: 36 meses. Kosher Puede ser aromatizado y coloreado. No hay necesidad de añadir agua. Esto es puro Isomalt. Derretir solamente.