Norpro Asador vertical de acero inoxidable de lujo para carne de aves de corral, pollo y pavo, 266

He usado esto para hacer pato asado varias veces ahora, y los resultados son increíbles. Honestamente, el pato que hago en casa con este tostador es mejor que lo que puedo conseguir en la mayoría de los restaurantes chinos locales!

Ojalá hubiera tenido uno de estos durante los últimos diez años. Este pollo asado era mucho mejor que cualquier otro que haya comprado en cualquier tienda. Fue fácil y el pollo estaba absolutamente delicioso. Asegúrese de sazonar sus aves de corral antes de ponerlas en el tostador. Obviamente, si intentas poner los condimentos después, la sal, etc. se caerá de los lados. Mi pollo estaba hecho y tenía una bonita piel crujiente. Era jugoso y no podía haber pedido más. Me impresionó mucho mi primer intento. Espero con interés a muchos más pollos y gallinas cornish juego hecho de esta manera. Definitivamente recomiendo esta tostadora vertical de Norpro.

No había oído hablar de esto antes. La idea de cocinar un pollo verticalmente. Sólo se puede cocinar un pollo de tamaño más pequeño en él- sólo hasta un cierto peso. Un pájaro de horno es demasiado grande para esto. El tazón de abajo se supone que atrapar o los goteos que se pueden utilizar para la salsa. Me hubiera gustado un tazón más grande. Temía que los goteos se desbordaran así que lo puse en una sartén. El pollo se cocinó bien. La piel se puso marrón y crujiente. El pollo estaba muy húmedo y sabroso.

Me encanta asar un pollo entero en la Roaster vertical o cocinado en la rotisserie. Siempre salmuero mis aves de corral, ya sea un pollo o pavo por un par de razones, hace que la carne blanca permanezca húmeda y también descompone la grasa. Mi salmuera consiste en menos de 1⁄4 taza de sal marina y una taza de 1⁄4 taza de azúcar marrón con agua (asegúrese de que la sal y el azúcar marrón estén completamente disueltos) luego inserte su pollo y agregue agua hasta que cubra el pollo, también puede tener que girar su pollo para eliminar el aire dentro del pollo para mantenerlo sumergido en la salmuera. Antes de la salmuera También me aseguro de que el pollo se ha descongelado completamente para que pueda quitar el paquete interno y también eliminar cualquier exceso de grumos de grasa por la …

Habiendo leído la crítica de 3 estrellas calificada como la "revisión crítica más útil", sentí que tenía que revisar esta excelente herramienta de cocina y refutar las críticas. Primero, la clave para sacar fácilmente el pollo del tostador, así como para limpiarlo fácilmente, es usar un spray para cocinar (como Pam) antes de encallar el pollo en él. Segundo, siempre poner el tostador entero en otro plato, como una sartén grande, antes de ponerlo en el horno. De esa manera, si hay desbordamiento, no se va a poner por todo el horno, y el chasquido y el popping que produce cualquier carne mientras se asa está contenido (muy bien) por la sartén. Para mí, es más fácil lavar la tostadora que soportar el olor del horno auto-limpiador. ¡Sin duda es más fácil que limpiar el horno a mano! Tercero …

Producto: Norpro Acero Inoxidable Vertical Poultry RoasterRating: 5/5 (excelente)Cocina está en mi sangre, y como cualquier chef hardcore o profesional que valga la pena sus chuletas atestiguará, la capacidad de hacer grandes cosas con un humilde pollo de supermercado es a menudo un signo confiable de excelencia. El método vertical de asado de cavidad abierta ofrece una piel fabulosamente crujiente en todos los lados del pájaro, un tiempo de cocción más corto, y debido a que los muslos cuelgan libres, los muslos interiores se cocinan al mismo ritmo que los pechos, resultando en un pájaro que se hace de manera más uniforme que el clásico método "Poisson asado horizontalmente francés" enseñado en la mayoría de las escuelas culinarias. El tostador norpro ofrece la mayoría de los mismos …

Normalmente no me gustan los nuevos dispositivos para cocinar alimentos, porque muchos productos están sobre-hilados. En este caso, el tostador vertical es muy superior a un rack normal.He cocinado unos 10 pollos con él hasta ahora. Cada pollo se cocinó constantemente, y el tiempo de cocción fue de 1 hora 15 minutos a 370 grados F... Exactamente. No había inconsistencia que encontrara con un estante de asado regular. Cada parte del pollo se cocinaba cada vez, por lo que no había sorpresas.Limpiar es mucho más fácil que un tostador normal. Sólo hay una base más dos pequeños cables para limpiar. Normalmente lo friego un poco y lo pongo en el lavavajillas. No más tener que fregar quince listones diferentes de un estante de tostado normal.El tostador vertical es extremadamente simple y extr

Una vez que dejas de reírte de lo tonto que es el pollo en posición vertical, realmente puedes apreciar la comodidad. Ocupa menos espacio en el horno y cocina el pájaro uniformemente sin quemar nada, incluso las puntas de las alas. Basting es fácil b / c la piscina de jugos en la parte inferior. La posición vertical también elimina la sangre poco cocida en la cavidad. El hecho de que tenga hasta 8 libras. Es genial Algunas precauciones: asegúrese de colocar el tostador en una sartén circular o plato más grande como el fondo del tostador puede llegar muy lleno (esp. con un pájaro grande) o incluso desbordamiento y tenga mucho cuidado al tirar de la estantería del horno, ya que puede haber un desplome. Además, probablemente tendrás que bajar el estante del horno así que hay espacio para que