Mortero y pilón de piedra (granito)

Realmente recomiendo este mortero y el pestillo, se siente pesado y estable, y pulveriza muchas cosas con facilidad. Primero lo usé para pasta de curry rojo tailandés y funcionó bastante bien, pulverizó el ajo y el jengibre muy fácilmente, pero tomó un poco más de tiempo para moler las chalotas. Ahora, dos años después, todavía está en buenas condiciones y lo uso para cosas como moler nueces asadas en una mantequilla, hacer aderezos, moler especias tostadas enteras, y sólo usarlo en lugar de un procesador de alimentos cuando me apetece (b/c OMI es más divertido ver cosas moler usando sólo el poder de mis brazos) Lo único negativo de este mortero y pestillo es que cuando lo abrí y eché un vistazo, había dos pequeñas fichas en el fondo del mortero. Al principio estaba decepcionado b / c …

¡Esta cosa es una bestia! Vino claramente envuelto en un periódico y en una caja de USPS sin descripto. Ni siquiera sabía lo que era una primera vez. Era tan pesado que creo que era una batería de repuesto que pedí para un UPS. Después de darme cuenta de que mi mortero y mi pestillo no habían aparecido, recordé la caja de "UPS batería", la abrí y encontré a la bestia. (entonces tuve que averiguar qué pasó con mi batería de UPS que faltaba) El mío era 7 3/8" en la parte superior, 8 3/8" si se mide a través de las pequeñas manijas. Se encuentra 5 1/4" de altura en el punto más alto de la forma ligeramente irregular. Pesa 12.8 libras en total. Su piso de baldosas, piso de madera o pie seguramente perderá una discusión con un mortero que cae. Incluso el pestillo de 1.4lbs te hará pensar dos …

He tenido dos morteros de mármol y pestillos en mi vida. Eran pequeños, ineficientes y quisquillosos. Sólo las usé cuando una receta los llamó. El resto del tiempo se sentaron en un cajón... Este mortero y este pestillo, hermoso, robusto y grande, es una historia completamente diferente. Tan pronto como lo saqué de la caja fue amor a primera vista. Lo probé y rápidamente descubrí que es divertido y satisfactorio de usar. Es lo suficientemente sólido como para sentirte seguro golpeando cosas muy duro. Eso hace que sea muy eficiente de usar, y yo, meditativamente, limpiando la mente!En las primeras ocho horas que poseí, pulvericé sal, triturado ajo, semillas de alcaravea molidas, batir juntos una mantequilla de anacardo machacada en una tapenada de oliva, elaborado un queso azul mantequilla

Casi compré la 3 taza, pero elegí 2 taza basada en las opiniones que el artículo es más grande de lo que parece. El que recibí era en realidad más pequeño que las dimensiones enumeradas, pero es un buen producto. Vista posterior me daría la 3 taza para el diámetro interior más ancho para facilitar su uso. Creo que es suerte de la atracción si usted consigue más grande o más pequeño de lo descrito, así que no dejes que eso te disuada de conseguir dos taza si eso es lo que quieres. El peso no era un problema, ya que esperaba que fuera pesado. Pesa alrededor de 10-11 libras. No lo he utilizado todavía, así que actualizar la revisión cuando lo haga.Actualización: 5/4/2014 - No uso esto mucho y en retrospectiva probablemente utilizaría uno más pequeño para aplastar especias, etc. Sin embargo …

He revisado esta revisión y cambiado mi calificación de 2 estrellas a una calificación de 5 estrellas para este mortero de 3 tazas y pestillo.Import Foods me ha proporcionado un excelente servicio y comunicación. El envío fue rápido y el producto fue empaquetado con seguridad.Pedí este mortero de 3 tazas y pestillo después de todas las críticas positivas en Amazon y de chefs profesionales. Quería un producto de calidad que pudiera usar para una variedad de proyectos de cocina - guacamole, pesto, molido de especias, etc... Mi mortero de mármol de 1 1/2 taza es un poco pequeño para guacamole.El mortero inicial de 3 tazas que recibí aparentemente se deslizó por control de calidad, ya que tenía una pieza sustancial de la base que se había roto de nuevo. La costura era visible 360 grados.Hubo …

Me encanta esta cosa.Lo compré porque mi set de madera dinky apenas podía aplastar semillas de sésamo, que me encanta moler y espolvorear en verduras. Este conjunto de granito aplasta semillas y especias tan rápido y fácilmente que lo uso casi todos los días. Lo usé anoche para hacer un aderezo de cilantro, semillas de girasol y aceite de oliva en lugar de usar el procesador de alimentos. Fue mucho más rápido de lo que esperaba y aplastar el cilantro era mucho más delicioso que mezclarlo. También he hecho pesto en él y era delicioso también.Compré la 2 taza y el tamaño es perfecto, lo suficientemente grande para hacer un aderezo pero no tan grande no puedo levantarlo para sacar el aderezo y limpiarlo. Lo suficientemente pesado como para que pueda moler y se quede en su sitio, sin embargo,

Habiendo comprado algún otro mortero y pestillos de alta calificación de la revista y devueltos, no sabía lo bueno que sería esto. El artículo llegó rápidamente, pero fue extrañamente y muy mínimamente 'embalado'. Afortunadamente este granito es más difícil que cualquier otra cosa que USPS pueda tener en los camiones.Tan pronto como llegó la versión de 2 tazas, le di un entrenamiento con golpes serios y molienda. Dudo que puedas golpear este granito con suficiente fuerza con el pestillo para romperlo. Si tienes problemas de manejo de la ira, o has tenido un mal día, esto podría proporcionar horas de terapia barata... Se siente bien en tu mano, cómodo de usar, y estoy seguro de que terminaré con producto de tierra satisfactoriamente cada vez. El interior es bastante suave, lo que me …

Hago currys tailandeses de vez en cuando, y el mortero y el pestillo que estaba usando era pequeño. Tendría que moler todas las especias en lotes para evitar que se derramen. Finalmente me rompí y busqué un set más grande y encontré este. Debatí entre la versión de 2 y 3 tazas, porque no tenía una buena sensación de lo grandes que eran realmente. Terminé recibiendo la versión de 2 tazas, y me encanta. Es muy grande - bastante grande para hacer una pasta de curry de buen tamaño. También es muy pesado, porque, como se anuncia, está hecho de un trozo sólido de granito. También se ve genial, lo suficientemente atractivo para dejar de lado en el mostrador, y la gente constantemente comenta sobre él cuando visita. La mía no se parece mucho a la foto de Amazon. La parte exterior del tazón …