Modernist Pantry Monostearato de glicerol (GMS) Sin OMG sin gluten vegano - 50 g/2 oz

Internacional

Marca

Modernist Pantry

Categoria

Natural
4.5 (90 valoraciones)
Stock disponible Envio gratis a todo Perú

Tiempo de entrega estimada Sábado 6 de junio al Viernes 12 de junio.

Variaciones disponibles

Precio

S/ 136

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M

Marcela E.

Verificado

Buen Servcio, te avisan cada paso de tu pedido como va.

27 de abr de 2026

E

Edilberto A.

Verificado

muy bueno

E

Edilberto A.

Verificado

excelente servicio

18 de abr de 2026

C

Carlos R.

Verificado

A pesar del problema con el envio, eso si, el producto es una maravilla.

S

Sofia A.

Verificado

El producto enviado corresponde al solicitado, excelente logística

Información clave del producto

+

Lo más importante

Extractos de la marca Modernist Pantry

  • Marca: Modernist Pantry
  • Categoría: Extractos
  • Dimensiones: 1 x 4 x 6.5 pulgadas
  • Calificación: 4,5/5
  • Valoraciones: 90

Qué incluye

  • Contiene 1 unidad.

Datos técnicos destacados

  • Dimensiones reportadas: 1 x 4 x 6.5 pulgadas (2.5 x 10.2 x 16.5 cm).
  • Peso aproximado: 50 g (0.1 lb).
  • Calificación promedio de 4,5/5.
  • 90 valoraciones visibles.
  • Posición destacada en Extractos Naturales: #433.

Preguntas resueltas

¿De qué marca es?

Modernist Pantry.

¿Cuánto pesa?

0,1 libras, aproximadamente 0,1 kg.

¿Cuáles son sus dimensiones?

1 x 4 x 6.5 pulgadas, aproximadamente 2.5 x 10.2 x 16.5 cm.

¿Qué calificación tiene?

4,5 de 5 con 90.

¿En qué categoría destaca?

Tiene una posición destacada en Extractos Naturales, donde aparece en el puesto #433.

Especificaciones técnicas

+
Campo Valor
FormatoPolvo
Tipo de dietaCetogénico, De origen vegetal, sin gluten
Forma de dosificacinPolvo
CUP852473004203
Total del paquete segn la medida elegida para referenciar precio2 Onzas
Dimensiones Artículo1 x 4 x 6,5 pulgadas
CaracterísticasSin gluten, Vegano
SinSin gluten
SKUB0GVGDPJK8

¿Para qué sirve Modernist Pantry Monostearato de glicerol (GMS) Sin OMG sin gluten vegano - 50 g/2 oz?

+

Descripción El monostearato de glicerol (e471) es un agente emulsionante que ayuda a que la grasa y el agua permanezcan juntas. Evita la formación de floración de grasa en confitería y trufas. Es aplicable a todo tipo de productos con contenido de agua, y se recomienda especialmente para su uso en mezclas de agua y grasa. Evita que los helados se sequen o sean demasiado dulces. Otros detalles Atributos dietéticos: A base de plantas, sin OMG, sin gluten, cetogénico Lista de ingredientes: Alérgeno o alérgenos monostearato de glicerol: Ninguno Documentación: Spec/SDS/COA/Misc Videos Cómo extender la vida útil de sus productos horneados | WTF - Ep. 137 Descubre el secreto para evitar el acecho... en el WTF de esta semana.... Batalla de los glicéridos: monostearato de glicerol vs copos mono y diglicéridos. WTF - Ep. 225 Los glicéridos son un ingrediente común agregado a los productos horneados para imp... Episodio de Navidad Parte 2: ¡Sensaciones dulces! WTF Ep. 176 Siempre ahorre espacio para el postre, ese es nuestro lema de todos modos. No mate... Mezcla de pastel de comida rústica del diablo Regala a tus amigos y familiares esta fácil de hornear y pecaminosa para... Perfecciona tu pastel: evita el acecho y el glaseado infalible. WTF - Ep. 277 Haz que ese pastel dure más que un día o dos porque tú...

100% de grado alimenticio (ten cuidado con los productos baratos de grado industrial no diseñados para el consumo humano) Excelente emulsionante para combinar grasa y agua Evita la formación de floración de grasa en confiterías Evita que los helados se sequen o sean demasiado dulces Perfecto para aplicaciones de gastronomía molecular y cocina modernista

Opiniones

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Calificación

4,5/5

Valoraciones

90

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