Midwest Home brewing and Winemaking Supplies Espirales de infusión, de roble Americano, color tostado medio.

¡Buena madera!

Funciona muy bien, añade gran sabor de roble a casa cerveza de vino o aguamiel.

No mejora para los espíritus envejecidos.

No había tenido experiencia con este tipo de tratamiento de whisky antes. Me pasó por la cabeza que el whisky se puede envejecer usando madera dentro de la bebida en lugar de la bebida en el barril. Después de mucha investigación, decidí pedir este producto. Le corté un trozo de 2,5 pulgadas con agua hirviendo por un minuto, y luego lo dejé caer en un frasco de 16 oz, y lo llené con Dewars White Label y lo guardé en el refrigerador. Me pregunto qué está pasando, y como la cantidad era pequeña, decidí darle un sabor dos días después. Me quedé impresionado por el nivel de suavidad que esto había logrado. Increíble. Muy recomendable. Sin embargo, ten cuidado, ya que no sentirías ninguna quemadura por el alcohol.

Tengo que meter esto en una botella de bourbon para que me desvíe por cualquier botella que tenga. Ojalá hubiera estado en la descripción. Probablemente cortaré la mitad de largo y lo intentaré. Huele maravilloso.

Estoy impresionado con esto. Los uso para aumentar los sabores de roble en mi vino (sirah, zin, taxi). P Uso algunos de ellos - tostadas diferentes - en un barril de roble neutro de 20 galones. Mejoraron el lote del año pasado (2022) así que compraron más para el 23.

Estas son una gran manera de añadir sabor de roble a mis IPA homebrew. No hay detalles en cuanto a lo que obtienes, pero las espirales que recibí de Ohio Homebrew fueron espirales de 2x 8 pulgadas hechas por el fabricante de la Molino de Barril. La etiqueta impresa indica que cada espiral infunde 3 galones en 6 semanas, pero creo que es para el vino. Uso una espiral en un lote de 5 galones y le imparte un poco de buen sabor en 1-2 semanas justo en la primaria después de estrellirse en frío / gelatina. Llevo la temperatura de la cerveza de nuevo a 20C/68F durante el proceso de infusión, aunque nunca he comparado la velocidad de infusión a diferentes temperaturas. Puede fácilmente empezar a dominar la cerveza, así que pruébala y sorpúyela cuando estés satisfecho. El sabor se suavizará un …

Simplemente perfecto para encinar homebrew. He usado estos para los fuertes y fuertes saisons imperiales. Dos pentagramas en espiral. Sólo tienes que dejarlos entrar después de un rápido vapor desinfectarse, y esperar 4-6 semanas. Impartí una leñosidad picante de vainilla dulce que complementa perfectamente con la malta asada en mis cervezas. No tienes que empaparlos como astillas de madera o cubos, y son fáciles de caer, o tirar si los atas con alguna línea de pesca desinfectada. Apenas absorben líquido, así que tu pérdida es mínima. Sedimento cero, y mucho, mucho más limpio que chips o cubos. Añade un ligero tono marrón rojizo a las cervezas ligeras, y el aroma y el sabor son sólo un lugar.También, pesa menos de 10 galones de barril. Mucho menos.