LEM Products Pistola para Cecina con Boquillas, Sazonadores Backwoods, Plástico

Tenga en cuenta que este es un plástico PLASTIC, aunque de grado alimenticio, extrusor - no debe confundirse con su primo más precoz que está hecho de metal y es capaz de manejar casi el doble de la cantidad de contenido. Los anuncios los hacen parecer iguales pero no lo son. Estoy bien con éste, pero pensé que estaba ordenando la versión más grande. Sabe lo que estás comprando.

Funciona genial. Me encanta. Bien hecho. La primera vez que lo usé, me enamoré de él. Fácil de limpiar. La razón por la que le di 4 estrellas es el émbolo de plástico. Se sienta entre arandelas pero podrían haberte dado una extra. Aún así lo compraría de nuevo.

Siga las instrucciones y usted hará una gran cecina. Tómese su tiempo con la extrusión.

Muy buen producto, fácil de usar, fácil de llenar, hace grandes palitos de carne. El condimento de Backwoods Jerky incluido, es un poco problemático sin embargo, si lo utilizas con carne molida, reduciría la cantidad de agua, porque la consistencia de la mezcla de carne se convierte en la de barro y tratar de rellenar la pistola es como tratar de empujar el barro a través de una manguera de jardín. Sin embargo, el sabor de la mezcla de especias es muy bueno.

Acabo de empezar a hacer carne de res casera después de conseguir un deshidratador para Navidad. Mi primer lote rodé a mano como un Slim Jim pero era difícil y tedioso y las porciones eran inconsistentes, así que compré esta pistola cecina después de leer varias críticas y me alegro de haberlo hecho! Usando esta pistola escurridiza corta el tiempo que hubiera perdido rodando a mano en un 80% y todas las piezas son porciones perfectas y consistentes. Limpiar es súper fácil y es muy fácil de desmontar y poner de nuevo juntos y básicamente atornillar y destornillar el barril es la única parte con la que tienes que meterte. ¡Muy contento con esto y creo que es algo que debe haber sido!

Esta pistola es muy bien construida y parece que se mantendrá durante años de uso. Contiene una cantidad justa de carne molida (la usaré para el venado y la carne de res, pero podrías usarla para cualquier otra cosa que quieras, obviamente) y el émbolo y el gatillo funcionan sin esfuerzo. A mi novia y a mí también nos gustó el condimento que se incluye con él.Las dos únicas quejas que tengo son bastante menores: el último apretón del gatillo no completa la evacuación del tubo y la boquilla/boquilla, por lo que terminas con una pequeña cantidad de producto desperdiciado; y la tuerca que sostiene la arandela que hunde el tubo vacía fácilmente. No terminará en tu cecina y no se ha deshecho mientras yo cargaba el tubo o usaba el arma, pero es un poco molesto de todas formas. Ninguna de estas …

Realmente no puedo pensar en nada que sugiera que mejoren. Lo usé por primera vez hace aproximadamente una hora. Después de leer algunas de las reseñas, esperaba estar sudando y apretando los dientes para que la hamburguesa saliera de la pistola. No fue así en absoluto. Para aquellos que tienen dificultades para sacar la carne de la pistola, tengo una sugerencia: ¡descongela la carne primero, idiotas! Usé hamburguesa 93/7 que nunca había sido congelada. Un amigo me dijo que la hamburguesa más magra era menos propensa a obstruir la pistola. Funcionó muy bien. Mezclé un paquete de condimento y el paquete de curado que venía con el condimento con 3 libras de hamburguesa. Luego usé mis manos para dar forma a la hamburguesa en troncos que eran aproximadamente del mismo diámetro que el tubo y …

Como novato cuando se trata de hacer carne seca estaba en busca de la mejor herramienta para maximizar mi tiempo de vuelta y trabajo en la fabricación de hamburguesas (carne) de carne seca y en el futuro cercano hamburguesa de venado de carne seca. He hecho un par de lotes de carne de cerdo con hamburguesa usando un método muy manual y funciona bien pero toma mucho tiempo.He investigado varias armas de cecina y a pesar de un par de críticas negativas en el Lem arma (que no entiendo después de usar el que compré) compré el Lem. Después de unos minutos de práctica estaba enamorado de ella. Sencillo y fácil. Tuve que ajustar mi propia forma de cargar el tubo, rodando un tronco de carne molida simplemente no parecía funcionar para mí. En lugar de cargar el tubo con una cuchara y empaquetarlo …