Categoría: Ingredientes para Elaboración de Vino
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Tiempo de entrega estimada Viernes 27 de marzo al Jueves 2 de abril.
INCLUYE: 20 paquetes (0.18 oz sobres) de levadura de vino Lalvin EC-1118. Fabricado por Lallemand Inc. y reenvasado en Canadá por CAPYBARA Distributors Inc. TASA DE INOCULACIÓN: La bolsita de 0.18 oz hace 4.5L-23L ESTILOS DE VINO: Base de vino espumoso y Prise de Mousse. Útil para una amplia gama de aplicaciones, incluyendo fermentaciones de vino y sidra de frutas. TOLERANCIA AL ALCOHOL: Hasta 18%; Rango de fermentación: 50.0-86.0 °F (50-86°F); VARIEDAD DE UVA: Aporta aromas florales frescos a variedades neutras o uvas de alto rendimiento. Lalvin EC1118 ha sido seleccionado en una famosa región vinícola espumosa por sus excelentes propiedades en la producción de vino base espumoso, así como en la fermentación secundaria "en botella". Es muy resistente a la presión osmótica. Lalvin EC1118 es conocido por su cinética de fermentación robusta y confiable. Se utiliza ampliamente en el mundo para la producción de vinos blancos y tintos.
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