Kolice Congelador de escaparate de carne de res de envejecimiento comercial, máquina de envejecimiento de carne, congelador de escaparate de carne

【Características en detalle】Refrigerador comercial Kolice de carne de res envejecida en seco, 110 V 60 Hz, enchufe estadounidense, por refrigeración por aire, 390 W, 268 L, dimensiones de la máquina: 24.41 x 26.77 x 51.18 pulgadas (24.4 x 26.8 x 51.2 in), puerta individual, 4 niveles, estantes y bandeja de acero inoxidable de grado alimenticio y el usuario viene manual con refrigerador, posición de cada estante se puede ajustar capaz, los bloques de sal no están incluidos, diseño de capas de aislamiento doble con material de aislamiento ambiental de alta densidad de 2.4 in en el interior, panel de control táctil digital, descongelación automática, evaporación automática, equipado con lámpara especial para mantener fresca la carne de res, temperatura y controlador de humedad. Para saber cómo ajustar la temperatura, consulte el video en nuestro listado. Control inteligente de temperatura y mantenimiento de la humedad: este refrigerador y armario de carne envejecida está equipado con un controlador de temperatura inteligente para mantener la temperatura con precisión para satisfacer las necesidades de cada etapa del proceso de envejecimiento, la temperatura de trabajo varía de -41.0 °F ~ 50.0 °F (23 ℉ a 50 ℉), la máquina cuenta con un sistema de mantenimiento de humedad, la máquina puede controlar los rangos de humedad de 65% a 85% durante el proceso, lo que es perfecto trabajar para la carne de vacuno y el envejecimiento del bistec. Convección de aire frío: el congelador comercial Kolice tiene potentes ventiladores y sistema de circulación de aire dentro del armario para mantener la temperatura y la humedad uniformes en el interior, asegurando una distribución uniforme de la humedad y la temperatura. Puerta transparente completa: puerta transparente completa con diseño de cierre automático y antihelada/antivaho, vidrio templado integrado de doble capa, tira de sellado gruesa para mantener una temperatura y humedad estables para el envejecimiento de la carne de res, vidrio grueso para que no se deforme fácilmente, proporciona una maravillosa experiencia que atrae la atención de los clientes y enriquece el color de la carne de res y bistec con luz LED interna Aplicación: ampliamente utilizado en hoteles, bares, cafeterías, restaurantes, hogar, centros comerciales, salas de catering, comedores, hogares de ancianos, cafeterías, bistró, etc. Para el almacenamiento, exhibición y envejecimiento de carne de res, además de carne de vacuno / bistec, puedes envejecer cerdo, jamón, salami, pescado, queso, etc. ¿Por qué necesitas este refrigerador? Durante el proceso de envejecimiento de la carne de res, las enzimas proteicas de la carne descomponen lentamente las fibras de la carne, lo que hace que la carne se ablande rápidamente y mejore su ternura, la carne envejecida tiene un sabor jugoso, rico sabor y más tierna, el tiempo de envejecimiento de la carne de res varía de 7 a 30 días, los tres factores esenciales para un envejecimiento perfecto de la carne de vacuno: 1. Temperatura apropiada 2. Adecuado humedad 3. a buena convección de aire

ASIN B0BJP2FB1F Clasificación en los más vendidos de Amazon nº270,373 en Industrial y Científico (Ver el Top 100 en Industrial y Científico) nº37 en Congeladores de Alimentos Producto en Tienda desde Octubre 3, 2022

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