John Boos CCB Series Tabla de cortar cuadrada de madera de arce de 18 x 18 pulgadas - 2.25 pulgadas de grosor, bloque de carnicero reversible de 22

Me encanta. No le corto carne. Me permite cortar o cortar sin golpear mis nudillos en el mostrador. Sugiero que consigan un kit de cuidados. Cuidarlo es importante si quieres que dure. Si disfrutas de la cocina, apreciarás la calidad. Acabo de comprar una segunda para mi regalo de bodas de abuelas.

Estaba emocionado por comprar uno de estos tableros. Sin embargo, después de abrir el paquete, quedó claro que las críticas negativas y los comentarios sobre la calidad del tablero son muy válidos. Fresco la caja noté uno o dos puntos en las juntas de pegamento que se separaban y una notable grieta en la madera. Aunque pequeño, por el precio que paga por estas tablas que esperaría gran calidad.

7 meses después, se rompió en 2 puntos. Defectuosa, o falsa. Y el vendedor no está dispuesto a reemplazar. Comprador cuidado. Pobre producto, cuestionable si es un Boos real. Lo dudo.

Dudé tantas veces antes de presionar el botón "compra", leyendo todas estas críticas terribles me hizo dudar seriamente del buen nombre de esta empresa. No soy un gran cocinero, pero lo disfruto. A mi marido y a mí nos encanta ver la red de comida y vemos el John Boos Block en las cocinas "real chef" todo el tiempo, así que así es como originalmente aprendimos de la marca. Hice mi investigación y soy un verdadero creyente que usted consigue lo que usted paga, y $225 por un bloque de madera parece bastante empinada. Todavía tenía esas malas críticas en la parte posterior de mi mente, por lo que permití que el Bloque de Boos se sentara en mi lista de amazonas "salva para más tarde" durante un tiempo. Estaba viendo la televisión y, de nuevo, vi el Boos Block en la isla de la cocina de un …

No entiendo todas las críticas negativas aquí. Compré este tablero hace un año y vive en mi mostrador de cocina justo al lado del fregadero (hace que sea fácil raspar los restos directamente en el fregadero). Uso esta tabla todos los días. Como todos los tableros de grano final, es "muy sediento"... En el año que he poseído es que ha empapado casi un galón completo de Boos Block Mystery Oil y un tubo de su Crema de Tablero. Una gran palabra de consejo: Aceite la tabla pesadamente en ambos lados y bordes por lo menos 6 veces antes de comenzar a utilizar cualquier Crema de la Junta. Deje que la tabla se siente de la noche a la mañana, limpie hacia abajo, luego deje que se siente otro día antes de engrasarlo de nuevo, repita este proceso 5 veces más. Te sorprenderá cuánto aceite absorberá …

Esta tabla es una bestia. Es pesado, voluminoso, y se siente increíble para trabajar con. Tenía uno más pequeño y me encontraba siempre fuera de mi habitación.Me tentaron los 6" altos, pero creo que esos serían un poco demasiado grandes y pesados para mí en una cocina casera. Este es perfecto para mí.Necesitas aceitar el s*** de este tablero cuando lo consigas por primera vez. Fuera de la envoltura es de color muy claro. Cambiará ligeramente de color y se oscurecerá mientras lo engrases con el tiempo. No olvide aceite y cera periódicamente, especialmente en climas más secos. Una amiga mía en Denver tiene uno y necesita aceitarlo mucho más a menudo que yo en Seattle. Esto lo mantendrá suave y se sentirá genial.Si te ocupas de ello, esta cosa debería durar para siempre.

NO compre este producto de madera dura si no está dispuesto a engrasarlo de por vida. Lo que esto significa para usted es: comprar una botella de aceite mineral de calidad alimentaria con este producto o no desperdiciar su dinero, sólo comprar una tabla de bambú barato o algo desechable. Tenga en cuenta que sin aceite de bambú puede agrietarse Y absorber el jugo de los alimentos (agujero). Tengo una tabla de bambú barata que es genial, pero he engrasado y cuidado por ella como he descrito a continuación. Primero uso aceite misterioso Boos y luego sello con crema de cartón Boos. Tengo unos cuantos bloques Boos, todos los cuales han requerido mucho mantenimiento (aceite) para los primeros días de compra. Después de los 7 días iniciales (en una fila) de aceitado (dependiendo de cómo se seque

Me encantan las tablas de Boos. Esta empresa es, con mucho, la mejor en el negocio cuando se trata de tablas de cortar y bloques de carnicería. No hay comparación pero sí que hay que leerla. Creo que llegarás a la misma conclusión que yo cuando pedí mi primera tabla de cortar Boos: es gastada, seguro, pero vale cada centavo. Este es un producto que dura toda la vida (si se cuida adecuadamente). Boos hace dos tipos de tablas, grano "de borde" y grano "de extremo". La diferencia es que se ve el borde de la madera, en el patrón de rayas familiar, en tablas de grano de borde mientras se ven extremos de corte, en una especie de patrón de tablero de ajedrez en las tablas de grano de extremo. Ambos son productos superiores, pero las tablas de grano final se supone que son ligeramente más fáciles