Hisencn Acero para hornear piedra de pizza cuadrada de 13 x 13 pulgadas

He utilizado esto dos noches seguidas y estoy muy contento, tiene buen peso y realmente conduce el calor extremadamente bien. He usado piedras de pizza durante los últimos 30 años y ahora soy un convertido a aceros para pizza.

No parece lo suficientemente duradero para ciertos calores, especialmente la parte de la rejilla. La descripción carece de los detalles necesarios.

Mi única queja es que las cuchillas tienen mangos de madera que se asientan fácilmente, pero realmente no compré el set para las cuchillas en primer lugar, el robo es increíble!

Compré este set como un artículo devuelto para un 45% de descuento con Amazon Prime de manejo (envío y devoluciones). No habíamos estado seguros de qué acero o piedra elegir, pero encontrar que precio descontado por el tamaño que sentía que necesitábamos definitivamente me ayudó a decidir y con los resultados que hemos disfrutado, estoy tan satisfecho de que ciertamente no me hubiera decepcionado pagar el precio completo por un nuevo artículo. Este acero se precalienta fácilmente, estoy poniendo el horno a 450F y esperando sólo 20-30 minutos, pero el acero cocina 1 libra masa de pizza rápido, dentro de 8 minutos y con excelentes resultados. El acero también se mantiene lo suficientemente caliente como para que pueda apagar el horno para la última pizza. Encontrar un lugar para guardar con

Como alguien que ama hacer pizza en casa, he probado mi parte justa de piedras y cáscaras de pizza. Pero ninguno me ha impresionado como el Hisencn Cerámico Pizza Steel. Este acero de pizza de 13x13 pulgadas ha revolucionado mi experiencia de hacer pizza, y no podría estar más feliz con los resultados.Primero y ante todo, la conductividad térmica de este acero de pizza es increíble. Está hecho de acero y cuenta con 20 veces más conductividad térmica que las piedras de Cordierita. Esto significa que alcanza temperaturas óptimas de cocción mucho más rápido, lo que me permite disfrutar de una pizza perfectamente cocinada en poco tiempo. Y con el doble de la capacidad de calor, funciona como un horno 1300F, incluso en mi horno doméstico estándar 400F. Este es un cambio de juego para cualquier

Estoy absolutamente emocionado con el Hisencn 5 piezas Pizza Steel Set! Este set ha cambiado completamente mi experiencia de hornear en casa, llevándolo a la calidad de restaurante justo en mi cocina. El acero 16"x16" cerámica pizza es realmente un cambio de juego. Se calienta rápida y uniformemente, y me sorprendió cómo ofrece el rendimiento de un horno de 1200 °F a sólo 400 °F en un horno casero. El revestimiento de cerámica con microporos hace una diferencia notable, absorbiendo el exceso de humedad y dando a mis pizzas que corteza perfectamente crujiente cada vez. ¡Lo he probado con pizzas frescas y congeladas, y es perfecto!El set también viene con un cortador de pizza de acero inoxidable super-afilado rocker, que es resistente y corta a través de cortezas gruesas sin esfuerzo. El …

Hecho muy bien, no puede superar ese acabado de cerámica. Es tan suave y es como una sartén sin palo pero suave como el vidrio. Lo uso en mi horno de pizza y se ajusta muy bien, el horno es como 16 1/2 por 16 1/2 en general. Cocinó una pizza con una masa de pizza prefabricada donde sólo se agregan los ingredientes y salió perfecto. El fondo se cocinó a la perfección al estilo de pizza de Nueva York y no tuve que cocinar a 800 grados. Lo cociné a 450 grados Fahrenheit con el horno completamente apagado y dejé que la piedra y el acero hicieran el trabajo después de haber sido precalentados. Una vez que llego a mi temperatura de cocción, apago todo y el acero y la piedra que tengo en el fondo de la pizza hacen lo suyo. La pizza se hace normalmente en unos 10 minutos o menos a veces. El fondo

¡No podría ser más feliz con mi Hisencn 5 piezas Pizza Steel Set! Este set tiene todo lo necesario para la pizza de calidad profesional en casa. El acero de 16"x16" con revestimiento de cerámica para pizza es fantástico; se calienta rápidamente y retiene el calor excepcionalmente bien, entregando una corteza crujiente que es difícil de superar. Me sorprendió cómo replica el efecto de un horno comercial de alta temperatura a solo 400°F en mi horno normal. Esto es perfecto para aquellos de nosotros que quieren resultados a nivel de restaurante en casa.Los accesorios hacen este conjunto aún más valioso. El cortador de pizza de acero inoxidable corta las rodajas a través de cortezas gruesas fácilmente sin interrumpir los toppings, y el mango de madera es cómodo y seguro de usar. El rascador …