HIC Kitchen Herramienta de preparación de marinado de mazo de carne pesada, doble cara, aluminio, para aplanar chuletas, ablandar la carne

Lo más importante

Carne y Herramientas para Pollo de la marca HIC Kitchen

• Marca: HIC Kitchen
• Categoría: Carne y Herramientas para Pollo
• Dimensiones: 8.5 x 1.25 x 2.25 pulgadas
• Calificación: 4,5/5
• Valoraciones: 768

Datos técnicos destacados

• Dimensiones reportadas: 8.5 x 1.25 x 2.25 pulgadas (21.6 x 3.2 x 5.7 cm).
• Peso aproximado: 2.9 lb (1.3 kg).
• Calificación promedio de 4,5/5.
• 768 valoraciones visibles.
• Posición destacada en Mazos para Carne: #72.
• Disponible desde agosto de 2010.

Preguntas resueltas

HIC Kitchen La herramienta de preparación de marinado de galletas de hielo y ablandador de carne pesada está diseñada para aplanar, ablandar y preparar carnes para una mejor textura, sabor e incluso cocinar. Hecho de aluminio pesado, este ablandador de doble cara está bien equilibrado, duradero y fuerte tanto para uso en cocina como en bar. El lado liso aplana carnes tiernas como ternera, aves o pescado en chuletas finas, mientras que el lado texturizado ablanda cortes más duros de carne de res, cerdo o caza. Utilizar siempre sobre una tabla de cortar para proteger encimeras, recortar el exceso de grasa y golpear con una presión firme y uniforme para lograr un grosor uniforme sin romper la carne. También funciona como una galleta de hielo para romper cubos y trozos grandes, por lo que es una práctica multiherramienta para preparar comidas y entretener. Ideal para cocinar todos los días y fiestas navideñas, es perfecto para preparar platos como braciole, filete de pollo frito, ternera o pollo cordon bleu, escalope wiener, filete cubo, rollitos y cortes tiernos, listos para marinar, salmuera o asar a la parrilla. Ablandar la carne antes de cocinarla ayuda a crear un grosor uniforme, acorta el tiempo de cocción y mejora la absorción del sabor para obtener resultados jugosos y tiernos. No poroso y fácil de limpiar, el ablandador de carne pesado y galleta para hielo de HIC Kitchen está diseñado para un uso duradero tanto en cocinas domésticas como profesionales. Lavar a mano en agua tibia y jabón. Traído a usted por HIC, una empresa familiar de tercera generación en los Estados Unidos desde 1957.

HIC Kitchen Ablandador de carne pesado: herramienta de cocina de doble propósito para aplanar chuletas, ablandar la carne y agrietar hielo; promueve una cocción uniforme, mejora la textura y marinado más rápido Construcción duradera: Hecho de aluminio pesado; mide 8.5 x 1.25 x 2.25 pulgadas; bien equilibrado, duradero y fuerte para la preparación de comidas diarias y festivas; lavar a mano en agua tibia y jabón Diseño de doble cara: el lado liso aplana ternera, aves de corral o pescado en chuletas finas; el lado texturizado ablanda la carne de res, cerdo o caza; funciona mejor en carnes frías para obtener resultados consistentes Funcionalidad multiuso: se dobla como una galleta de hielo para romper cubos y trozos; ideal para preparar comidas, entretenimiento y uso en bares; la superficie no porosa mantiene prácticas de cocina más seguras Usos versátiles: perfecto para braciole, filete de pollo frito, cordón azul, escalope de salchicha, filete en cubo, roulades y cortes ablandados para adobos, salmueras o parrillas; ideal para comidas diarias y festivas