Hario V60 "Mugen" Goteador de café de plástico, Tamaño 02, Negro transparente claro negro

Excelente producto y buena calidad

Es lo que es- Un Hario V60 con un tiempo de reducción más lento. Si sólo sigues la receta de Hario de Tetsu, podrías estar insatisfecho. Si te gusta experimentar, es capaz de hacer todo tipo de recetas de v60 cuando se descubre cómo marcar en su molido / temperatura para la reducción más lenta.Puede que no sea para todos, pero creo que tiene un caso de uso. Algunos cafés pueden realmente saber mejor a través del Mugen que un V60 estándar. Estoy debatiendo si me gusta el café proceso natural mejor a través de este o el estándar V60.

Realmente hace mejor degustación de café en comparación con el gotero estándar de Hario

He sido dueño de mi V60 estándar durante probablemente cerca de un año y decidí darle una oportunidad a esta versión. Aunque es mucho más lento, también es menos finicky que el V60 estándar. Da una taza mucho más fuerte sin probar sobreextraído como a veces me dan cuando meto la pata en mi V60. Soy un gran fan de esta cervecera y podría reemplazar el V60 estándar para mí en adelante.Hazte un favor y consigue los filtros CAFEC ABACA o T-90, son especialmente importantes en una cervecera como esta que no tiene tantas crestas para permitir el drenaje.

Estoy disfrutando tener esta opción para mi café. He estado usando el estándar Hario V60 durante muchos años, y es genial para hacer mis tazas normales de 20 onzas diarias. Sin embargo, a veces si estoy tomando café más tarde en el día... o si sólo tengo tiempo suficiente para una taza... entonces esta nueva opción Hario es impresionante, y la cerveza más fuerte que hace que sabe muy bien. Siguiendo las instrucciones, se hará una taza de 8 oz que es más fuerte que la relación de agua a café estándar 16:1. Según mis cálculos, estoy terminando con alrededor de 9:1 relación agua-café. Sé que podría ajustarme para obtener un resultado diferente, pero me gusta el resultado más fuerte... especialmente si sólo voy a tener 1 taza.Tengo la versión de plástico, y se rompe para limpiar.

Me gusta el Muga. Pero estoy en la preparación de bypass bajo o no. (Utilizo filtros Sibarist Fsat con él.) Encaja directamente en mi interruptor Hario. Además funciona muy bien. Sí, sirvo un poco más de precalentamiento/enjuague el agua antes de la preparación. Pero soy un gran creyente en los cerveceros no plásticos. La cerámica Muga hace muy bien especialmente con cafés helados que compraría uno de nuevo. También me siento cómodo recomendándolo a otros.

He estado usando esto todas las mañanas durante los últimos 15 meses. Lo uso junto a mi v60 normal para hacer 2 tazas. Prefiero esta versión sobre el viejo diseño - el café gotea un poco más lento, puedo probar la extracción extra. También prefiero el diseño de la base, que se ajusta mejor sobre tazas más grandes. No hay grietas ni otros problemas de uso a largo plazo.Entre todas mis cerveceras de café -- V60, V60 Mugen, Hario Switch, Kalita Wave, Chemex, AeroPress, Phin -- Este V60 Mugen es mi favorito.

Como dice el título: con el zopenco he experimentado reducciones más lentas y más tazas de chocolate con la mayoría de asados medio a más oscuro.No tengo mis resultados favoritos con asados super claros, pero muchos de los tostadores locales para mí asados manera más oscura de lo que normalmente prefiero. Como tal encontré mucho éxito con esto, ya que encontré que producir mejores y más consistentes tazas con esos cafés.No hice ninguna prueba extensa o refractometría de lujo, pero definitivamente me gustó lo que conseguí en la taza.Como un montón de gente compré uno para intercambiarlo en la base de Hario Switch, no lo haga, la retención de calor no vale la pena la reducción más lenta para empinar y liberar.