¿De qué marca es?
Modernist Pantry.
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Goma de langosta pura, sin OMG, vegano, certificado OU Kosher, 14.11 oz/14 onzas
Marca
Modernist Pantry
Categoria
Goma Guar 4.5
(284 valoraciones)
Stock disponible Envio gratis a todo Perú
Tiempo de entrega estimada Martes 16 de junio al Lunes 22 de junio.
Precio
S/ 822
Compra segura
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Envio verificado
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— Goma Guar
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Lo más importante
Espesadores de la marca Modernist Pantry con 400g
- Marca: Modernist Pantry
- Categoría: Espesadores
- Atributo clave: 400g
- Dimensiones: 7 x 1 x 11.5 pulgadas
- Calificación: 4,6/5
- Valoraciones: 284
Qué incluye
- Contiene 1 unidad.
Datos técnicos destacados
- Dimensiones reportadas: 7 x 1 x 11.5 pulgadas (17.8 x 2.5 x 29.2 cm).
- Peso aproximado: 400 g (0.9 lb).
- Calificación promedio de 4,6/5.
- 284 valoraciones visibles.
- Posición destacada en Goma Guar para Hornear y Cocinar: #13.
Preguntas resueltas
¿Cuánto pesa?
0,9 libras, aproximadamente 0,4 kg.
¿Cuáles son sus dimensiones?
7 x 1 x 11.5 pulgadas, aproximadamente 17.8 x 2.5 x 29.2 cm.
¿Qué calificación tiene?
4,6 de 5 con 284.
¿En qué categoría destaca?
Tiene una posición destacada en Goma Guar para Hornear y Cocinar, donde aparece en el puesto #13.
Especificaciones técnicas
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| Campo | Valor |
|---|---|
| Naturaleza | Sin OGM |
| Tipo de dieta | Kosher, Vegan |
| Variedad | Goma de Algarroba |
| Forma Artículo | Polvo |
| Tipo Envase | Bolso/Tarro |
| Sabor | Helado |
| Tipo de cocina internacional | Cocina Modernista |
| Total del paquete segn la medida elegida para referenciar precio | 14.0 Onzas |
| Número de Piezas | 400 |
| Características | Sin OGM |
| GTIN | 819543010694 |
¿Para qué sirve Goma de langosta pura, sin OMG, vegano, certificado OU Kosher, 14.11 oz/14 onzas?
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Polvo de goma de langosta 100% puro (e410) para uso en gastronomía molecular. Goma de algarroba, también llamada goma de algarrobo, se extrae de la semilla del algarrobo. Forma una reserva de alimentos para las semillas y ayuda a retener el agua en condiciones áridas. Se puede utilizar como agente estabilizador en helados para evitar que se formen cristales de hielo o espesantes en el aderezo para ensaladas. Combine sinérgicamente con la goma guar para hacer un gel más espeso.
100% de grado alimenticio (ten cuidado con los productos baratos de grado industrial no diseñados para el consumo humano) ✡ La más alta calidad garantizada por los estrictos estándares de certificación de la Unión Ortodoxa Hecho de semillas de plantas. Excelente espesante y estabilizador Funciona sinérgicamente con otras encías Perfecto para aplicaciones de gastronomía molecular y cocina modernista
Opiniones
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Calificación
4,6/5
Valoraciones
284
