Dalstrong - Shadow Black Series - Cuchillo de acero HC alemán con revestimiento de nitruro de titanio negro

Lo más importante

Cuchillos de cocina y accesorios de la marca Dalstrong con 6" Fillet

• Marca: Dalstrong
• Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
• Atributo clave: 6" Fillet
• Color: Revestimiento de nitruro de titanio negro
• Calificación: 4,8/5
• Valoraciones: 282

Datos técnicos destacados

• Peso aproximado: 15.5 oz.
• Calificación promedio de 4,8/5.
• 282 valoraciones visibles.
• Posición destacada en Cuchillos para Filetear: #93.

Preguntas resueltas

Dalstrong - Shadow Black Series - Cuchillo de acero HC alemán con revestimiento de nitruro de titanio negro

Diseño amenazante, artesanía excepcional: diseñada desde cero para ser tan elegante, agresiva y musculosa como eficaz, la serie Dalstrong Shadow Black se destaca del paquete. No son simplemente herramientas de vanguardia y alto rendimiento; son una declaración sobre quién eres y tu sentido único del estilo como chef Rendimiento asombroso: Un borde despiadadamente afilado similar a un bisturí es acabado a mano por expertos herreros a 15 ° por lado utilizando el método tradicional de Honbazuke de 3 pasos. Refrigerado por nitrógeno para mejorar el arnés y la flexibilidad. Cada hoja Shadow Black Series recibe un revestimiento no reflectante de nitruro de titanio, lo que mejora la robustez, la resistencia a la corrosión y mejora las propiedades antiadherentes. Hecho de una sola pieza de acero, cada hoja pulida a mano es de espiga completa para una máxima durabilidad Ángulos llamativos, larga durabilidad: Un mango ergonómico de fibra de resina y fibra de grado militar G10 negro medianoche es casi impermeable al calor, al frío y a la humedad. La geometría del mango está diseñada exclusivamente para meterse cómodamente en tu palma, lo que te da un agarre firme independientemente del estilo de agarre que utilices. Un lomo pulido a mano es suave y cómodo al tacto, mientras que el mango G10 está ligeramente texturizado para proporcionar propiedades antideslizantes Dalstrong Potencia de la serie Shadow Black: Con súper acero 7CR17MOV-X de alto carbono con un tratamiento térmico al vacío añadido a 58+ HRC que permite un rendimiento extraordinario y retención de bordes. Estilo inolvidable, sofisticación y funcionalidad, seguro que llamará la atención en cualquier cocina. Cada hoja viene con una funda negra a juego que ahorra espacio. Certificado por la Fundación Nacional de Saneamiento (NSF)