Cuchillo deshuesador Dalstrong de 6" - AUS-10V Acero Damasco

Cuchillo de calidad construido y muy afilado.

Me gusta mucho este cuchillo que se siente genial en la mano pero cuando lo desenvolví fuera de la caja era aburrido, no lo que se esperaría de un cuchillo caro. Debería ser afilado.Aunque lo he afilado con mis piedras mojadas y ahora trabajar muy bien. Lo he usado para procesar algunos animales ahora y parece que mantiene su borde.

Una de las mejores compañías de cuchillos de calidad. Tenga 4 de allí cuchillos y seguirá comprando más en el futuro. Han tenido 2 de ellos durante unos 2-3 años y realmente no han tenido que afilarlos hasta hace poco. Una vez afilado como el día 1. Las manijas todavía parecen nuevas, el grabado láser se ha desvanecido un poco pero otro entonces que todavía como nuevo. Definitivamente vale la pena el dinero. No gastes el dinero en los sets de Cuchillo Costco cuando puedes comprar uno a la vez y usarlos para todo. No he tenido que lidiar con el servicio al cliente desde que trabajan como se supone que también. Me gustaría que vendieran un tenedor por separado. ¡Grandes cuchillos!

Terminé reemplazando completamente mis cuchillos Henckel de fabricación alemana, que había estado usando durante más de 30 años. Estaba cansado de tener que golpearlos con acero cada vez que los usaba además de la afiladura mensual. Hasta ahora he estado muy contento con estos cuchillos Dalstrong, después de dos meses de uso diario, todavía no he tenido que afilarlos, y todavía son lo suficientemente afilados para afeitarse. Compré un cuchillo extra para afilar. Yo recomendaría que cualquiera interesado en estos asegurarse de ver youtube sobre cómo afilar correctamente cuchillos japoneses, afilado es una propuesta que consume tiempo que se convierte en una labor de amor. Son un conjunto de cuchillos guapo que realmente llama la atención y llamar su atención sobre ellos. Las manijas …

Normalmente dudo en escribir una reseña de producto hasta que haya tenido la oportunidad de probar su durabilidad. Sin embargo, a la luz del hecho de que muchos ya han promocionado la durabilidad de este cuchillo, voy a revisarlo.Soy un ex chef de restaurante que todavía le gusta cocinar para mi familia y los invitados ocasionales. Un buen cuchillo de deshuesar es esencial para mí. Nunca me satisface cómo operan los carniceros aquí en Nueva Inglaterra, así que me encuentro constantemente recortando filetes, chuletas, pollo o lo que sea que compre, sólo para hacerlo comestible. Justo fuera de la caja, este cuchillo era increíble. Debido a la combinación de un gran diseño ergonómico y una cuchilla increíblemente afilada, el primer trabajo que le di se hizo en aproximadamente la mitad de mi …

Honestamente, no cocino, sólo como. Pero mi hijo de 38 años, que es chef, comenzó a comprar estos cuchillos por recomendación de otro chef. Ha estado tan satisfecho con ellos que le gustaría ser dueño de todo el conjunto, así que para Navidad este año le compramos el cuchillo de deshuesar. La lavó de inmediato, salió y compró dos pollos enteros, y le mostró a su madre (mi esposa) cómo deshuesar un pollo "de la manera correcta"; ella odia desperdiciar la comida. Trabajar con Dalstrong nunca ha sido un problema, nunca ha detectado un toque de sarcasmo de ellos, siempre han respondido a mis preguntas cortés y respetuosamente. Dicen que son un pequeño negocio familiar y se siente así, también. Los cuchillos que posee son hermosos, bien equilibrados, robustos. Me hace desear ser cocinera... C

No suelo escribir reseñas de productos. Dicho esto, me siento obligado a expresar mi completa y absoluta satisfacción por este cuchillo.Dirijo una pequeña compañía de carne de res en el noroeste del Pacífico. En una semana normal, estoy rompiendo unos 100 libras. de la ronda superior (vienen en 30 Lb. trocitos). Durante mucho tiempo, estaba usando un cuchillo de deshuesar de $30.00 y tendría que afilarlo a la mitad. Un dolor tremendo.Este cuchillo me llamó la atención, y después de una investigación, determiné que este cuchillo podría ajustarse a mis necesidades.El cuchillo llegó y mis impresiones iniciales fueron buenas. El embalaje del cuchillo es impecable. La literatura estaba bien escrita. Si el cuchillo en sí mismo era algo como el embalaje que sabía que sería feliz.Después de …

El cuchillo de deshuesado Dalstrong de la serie Shogun 6" es un instrumento extraordinario. Muy equilibrado y quirúrgicamente afilado, el cuchillo se desliza a través de su trabajo y se sienta cómodamente en la mano, y esa es una de las características distintivas del cuchillo. El mango robusto contribuye a la facilidad de uso. Pero hay otras características que vale la pena mencionar, no la menor de las cuales es la apariencia. La artesanía de este cuchillo lo hace tan atractivo como funcional. Sentado en un bloque de corte, su diseño clásico atrae fácilmente la atención. Y el servicio al cliente de Dalstrong es tan bueno como su producto. Mis preguntas y preocupaciones fueron respondidas con prontitud y en detalle. Este es sin duda el primero de muchos cuchillos Dalstrong en mi cocina. …