Cuchillo de chef de Damasco Kiritsuke único de mango profesional de 8 pulgadas, cuchillo de cocina japonés Vg10 de 67 capas de acero de damasco

Lo más importante

Cuchillos de cocina y accesorios de la marca hajegato con kiritsuke 8

• Marca: hajegato
• Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
• Atributo clave: Kiritsuke 8
• Color: Plateado (cuchilla), verde (mango)
• Calificación: 4,4/5
• Valoraciones: 356

Datos técnicos destacados

• Peso aproximado: 1.1 lb (0.5 kg).
• Calificación promedio de 4,4/5.
• 356 valoraciones visibles.
• Posición destacada en Cuchillos de Cocinero: #612.

Preguntas resueltas

Preguntas frecuentes

Hajegato es una marca culinaria familiar sinónimo de CALIDAD, FIABILIDAD y UNICIDAD Destaca entre la multitud. Experimenta la diferencia con las cuchillas Hajegato: un corte por encima de la perfección. Ya seas un chef aficionado o profesional, nuestros cuchillos especializados seguramente mejorarán tus cortes precisos con nuestras cuchillas ultra afiladas. Los cuchillos Hajegato están diseñados por un chef profesional sin comprometer la atención al detalle. Lo que es aún más emocionante es que, al estar hechos a mano, no habrá dos cuchillos iguales, eliminando así las posibilidades de confusiones en una cocina profesional. Garantía de por vida en defectos del fabricante Duración: El cuchillo de chef Hajegato cuenta con un núcleo de corte de acero damasquino ultra afilado con dureza Rockwell 62+: rendimiento supremo y grano perfecto. Las capas de acero de Damasco de alto carbono prémium garantizan una resistencia excepcional, durabilidad y equilibrio perfecto DISEÑO DE MANGO DE MADERA G10: Para minimizar la fatiga, el entumecimiento de los dedos o los dolores después de sostenerlo durante mucho tiempo, el mango de los cuchillos de chef Hajegato está hecho de madera G10. Es conocido por su comodidad y durabilidad, utilizado donde la relación entre resistencia y tamaño es crítica. Material: Hajegato 8 de carbono inoxidable que ayuda a crear hermosos patrones en los cuchillos y mantenerse afilados por mucho tiempo incluso después de cortar carne dura o pescado, verduras, frutas y más con corte preciso. Sin desgarrar, aplastar, triturar o magullar las hierbas, solo los mejores resultados con los cuchillos Hajegato. Las cuchillas Hajegato se comprometen a producir cuchillos de la más alta calidad. Especificaciones: Hoja: 21.5 cm Anchura de la hoja: 4.6 cm Mango: 14 cm

ÚNICO Y HERMOSO: ¿Quieres destacar en cualquier cocina profesional o impresionar a tus invitados en casa mientras cocinas? Has hecho la elección correcta. Nuestro exclusivo cuchillo de chef gyuto con mango único de Damasco viene con diferentes combinaciones de colores y diseño complementado por cuchillas de acero inoxidable Damasco con patrón de ondulación sin las cuales ningún juego de cuchillos de chef estará completo. Cada cuchillo de cocina es tan único y genial como tú. Comodidad y diseño: elegantemente diseñado por un chef, nuestro cuchillo de Damasco está perfectamente equilibrado con un doble borde biselado, cuchillo afilado con un rendimiento profesional excepcional. Nuestro diseño de cuchilla es para una máxima holgura de nudillos, lo que permite un agarre más cercano del mango a los dedos del protector de cuchilla y fomenta el estilo de corte de movimiento oscilante para proteger tus manos y hacer fáciles muchas horas de cortes precisos, ej. cuchillo de filetear, cuchillo de trinchar, picar, carne, carne cruda, filetes, pescado, verduras y frutas. CALIDAD: Cuchillo japonés con núcleo de corte VG 10 de alto contenido en carbono, acero damasquino de 67 capas, dureza 60-62, enfriamiento profundo al vacío que lo hace resistente a la corrosión. Cuchillos de chef con filo de mano pulido en espejo, afilado en V, cada lado afilado en un ángulo de 9-11 grados que ofrece su afilado. GARANTÍA Y COLORES AL AZAR: Cada mango octagonal del cuchillo de uso general de Damasco es diferente. No estamos seguros de qué color recibirás, pero creemos que será una agradable sorpresa. Nuestros cuchillos de cocina vienen con madera natural estabilizada G10. Fuerte y extremadamente duradero. Procesado con pegamento ecológico y comprimido en el bloque de madera con colores de tinte natural y una garantía de por vida contra defectos del fabricante. Regalos perfectos: El acero de Damasco es afilado y la decoración con patrones es de clase mundial, lo que los convierte en regalos japoneses ideales para mujeres, hombres, día de la madre, día del padre, cocinero casero, chefs profesionales, estudiantes de arte culinario y más. No corte alimentos congelados ni utilice como cuchillo de carnicero o cuchillo de carne. Siempre use una piedra de afilar o un afilador de cuchillos de acero de diamante y tablas de cortar.