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Marca
Modernist PantryCategoria
GelatinaValoraciones del producto en su marketplace de origen
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Precio
S/ 125.77
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Pudín y Gelatina de la marca Modernist Pantry con 2 Ounce (Pack of 1)
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4,8
717 valoraciones
Mostramos 8 de 717 opiniones escritas por compradores en el marketplace de origen. Están traducidas automáticamente, así que pueden contener errores de redacción.
Yureinis mejia
Un ingrediente indispensable si te gusta la gastronomía moderna o proyectos de cocina en casa. Es apto para veganos, libre de gluten y sin OGM. Funciona perfectamente para técnicas de esferificación y también como un excelente aditivo para cuajar o equilibrar procesos de fermentación y lácteos. Se disuelve muy bien en agua y rinde bastante para el tamaño de 50 g.
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linda dangler
Producto espantoso
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Randy alvarez
Excelente
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Mileidys
Indispensable para la elaboración del queso
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onlyoneash
Esto está bien por lo que es, pero es enormemente caro. Esto se vende por la libra a las empresas de la piscina para ajustar el calcio en el agua para centavos. Esto cuesta mucho más para el mismo compuesto químico exactamente en la misma pureza.
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Gaivy Gamboa
Producto de buena calidad.
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Todo llegó como quería lo recomiendo
Muy buen producto y fácil de usar. Funcionó bien para mi proceso de elaboración de queso, y sólo se necesitaba una pequeña cantidad. La calidad parece excelente, y llegó bien embalado. El producto coincide con la descripción, y estoy satisfecho con los resultados.
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Steven C. Honse
Me sorprendió lo bien que funcionaba hacer pepinillos extra crujientes. Te lo recomiendo.
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Pudín y Gelatina de la marca Modernist Pantry con 2 Ounce (Pack of 1)
¿De qué marca es?
Modernist Pantry.
¿Cuánto pesa?
0,1 libras, aproximadamente 0,1 kg.
¿Qué calificación tiene?
4,8 de 5 con 717.
¿En qué categoría destaca?
Tiene una posición destacada en Gelatinas, donde aparece en el puesto #34.
¿Cuál es el precio de Cloruro de calcio puro sin OMG vegano OU Kosher certificado - 50g/2oz?
El precio de Cloruro de calcio puro sin OMG vegano OU Kosher certificado - 50g/2oz en Perú es S/ 125.77.
¿Cloruro de calcio puro sin OMG vegano OU Kosher certificado - 50g/2oz está disponible?
Sí, Cloruro de calcio puro sin OMG vegano OU Kosher certificado - 50g/2oz está disponible y listo para envío en Perú.
¿Dónde puedo comprar Cloruro de calcio puro sin OMG vegano OU Kosher certificado - 50g/2oz en Perú?
Puedes comprar Cloruro de calcio puro sin OMG vegano OU Kosher certificado - 50g/2oz en peru.yaxa.co, la tienda online de Yaxa en Perú. Internet Business Company S.A.S. figura como vendedor responsable.
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El envío de Cloruro de calcio puro sin OMG vegano OU Kosher certificado - 50g/2oz es gratis a todo Perú.
¿Cloruro de calcio puro sin OMG vegano OU Kosher certificado - 50g/2oz es original y nuevo?
Sí. Cloruro de calcio puro sin OMG vegano OU Kosher certificado - 50g/2oz es un producto original y nuevo, importado desde proveedores autorizados. Internet Business Company S.A.S. responde por la garantía.
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| Campo | Valor |
|---|---|
| Naturaleza | Sin OGM |
| Tipo de dieta | Vegano |
| Variedad | Cloruro de calcio |
| Forma Artículo | Polvo |
| Tipo de cocina internacional | Cocina Modernista |
| Sabor | Sin sabor |
| Nombre Tipo Artículo | Comida |
| Total del paquete segn la medida elegida para referenciar precio | 2 Onzas |
| Nombre del tamaño del paquete | 2 onzas |
| Número de Piezas | 1 |
| Características | Sin OGM |
| SKU | B0GVGB1JBT |
| GTIN | 852473004012 |
Cloruro de calcio puro sin OMG vegano OU Kosher certificado - 50g/2oz disponible en Yaxa Perú: producto importado con envío internacional, pago seguro y soporte local. Destaca por su marca: Modernist Pantry.
Descripción Cloruro de calcio 100% puro de grado alimenticio (e509) para uso en esferificación y gastronomía molecular. El cloruro de calcio (E509) es una sal de calcio y cloro. Se utiliza como agente secuestrante y reafirmante. El cloruro de calcio es uno de los ingredientes principales en la esferificación directa. Se utiliza en el baño de fraguado para activar el alginato de sodio. Debido a su sabor extremadamente salado, no debe usarse en esferificación inversa. Agregue una pequeña cantidad de cloruro de calcio a cada frasco de encurtidos o chucrut. El cloruro de calcio se designa generalmente reconocido como seguro (GRAS) por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Debido a su naturaleza higroscópica, el cloruro de calcio anhidro debe mantenerse en recipientes herméticamente sellados. Otros detalles Atributos dietéticos: A base de plantas, sin OMG, sin gluten, Kosher (OU), Keto-friendly Lista de ingredientes: Alérgeno(s) de cloruro de calcio: Ninguno Documentación: Spec/SDS/COA/Misc Videos Sales de calcio? Esenciales de esferificación y más! WTF - Ep. 146 Seleccionar la sal de calcio adecuada es crucial para el éxito esférico... ¿Esferificador? Esferificación a tu alcance. WTF - Ep. 154 ¡La esferificación nunca ha sido tan rápida o fácil! Scott y Jan... Esferificación de agar y alginato WTF: Tómalo a tu manera. WTF - Ep. 244 La esferificación se divide ampliamente en 2 técnicas: algina... Mozzarella de baja humedad: Mozzarella casera de leche pasteurizada. WTF - Ep. 271 La mozzarella tradicionalmente solo se puede lograr con leche cruda, cu... Mule de Moscú comestible Un clásico, reinventado: la mula de Moscú comestible Esferas de chalota carmelizada salada con higo y queso azul Speedy, la esferificación simple finalmente está aquí
100% de grado alimenticio (ten cuidado con los productos baratos de grado industrial no diseñados para el consumo humano) La más alta calidad garantizada por los estrictos estándares de certificación de la Unión Ortodoxa Se utiliza para fijar alginato de sodio en el proceso de esferificación La mejor fuente de calcio para el baño de ajuste de esferificación directa. No debe usarse en esferificación inversa debido al sabor amargo. Perfecto para aplicaciones de gastronomía molecular y cocina modernista
