Carlisle FoodService Products CM104203 Coldmaster - Soporte aislado de tamaño completo, capacidad de 24.1 cuartos de galón, 6 pulgadas de Negro

Lo más importante

Almacenamiento Comerciales de Alimentos de la marca Carlisle FoodService Products con completo de 6" de profundidad

• Marca: Carlisle FoodService Products
• Categoría: Almacenamiento Comerciales de Alimentos
• Atributo clave: completo de 6" de profundidad
• Color: Negro

Uso y compatibilidad

• Uso reportado: alimentos fríos.
• Uso reportado: almacenamiento de alimentos.

Datos técnicos destacados

• Peso aproximado: 17.6 lb (8.0 kg).
• Posición destacada en Sartenes Comerciales de Alimentos: #1019.
• Garantía: Carlisle garantiza al comprador original que si este producto resulta defectuoso (defecto.

Preguntas resueltas

Esta bandeja de alimentos Carlisle Coldmaster CoolCheck mantiene las temperaturas de los alimentos en o por debajo de la recomendación de la Asociación Nacional de Restaurantes de 40 grados F durante un máximo de seis a ocho horas y cambia de azul a blanco cuando las temperaturas se vuelven inseguras. Está fabricado con plástico ABS (acrilonitrilo butadieno estireno), que es rígido, resistente al impacto y la abrasión, resistente al calor y no se ve afectado por el agua, las sales, la mayoría de los ácidos inorgánicos, ácidos alimentarios y soluciones de limpieza. La sartén cuenta con una carcasa interior y exterior, así como un gel refrigerante no tóxico dentro de eso, cuando se congela durante la noche, recibe una "carga" fría, cambiando su color de blanco a azul y eliminando la necesidad de hielo. Cuando se pierde la carga, la sartén cambia de azul a blanco, lo que indica que la temperatura de los alimentos ha alcanzado un nivel peligroso. La sartén encaja en formas convencionales de bandeja de alimentos. Tiene una capacidad de 1.6 cuartos de galón, es apto para lavavajillas y mide 6.88 x 6.25 x 5.91 pulgadas (largo x ancho x alto). La tapa no está incluida.

Soporte de plástico para sartenes de alimentos fríos con aislamiento de gel refrigerante para sostener los alimentos y ayudar a mantener los alimentos frescos sin requerir un baño de hielo Carcasa de plástico ABS para mayor resistencia al calor, impacto y abrasiones Gel refrigerante encerrado en bolsa entre las paredes de la carcasa ABS para resistencia a las fugas El gel se puede congelar durante al menos ocho horas antes de su uso para ayudar a mantener las temperaturas de los alimentos de 40 grados F durante hasta ocho horas Certificado NSF, apto para lavavajillas y sin BPA