¿De qué marca es?
Callebaut.
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Callebaut Callets de Chocolate Belga Oscuro Cobertura Semidulces, 54.5% - 5.5 Libras
Marca
Callebaut
Categoria
Chocolates 4.5
(3.535 valoraciones)
Stock disponible Envio gratis a todo Perú
Tiempo de entrega estimada Domingo 24 de mayo al Sábado 30 de mayo.
Variaciones disponibles
Precio
S/ 479
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Algarroba y Cacao para Hornear de la marca Callebaut con 5.5 Pound (Pack of 1)
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Lo más importante
Algarroba y Cacao para Hornear de la marca Callebaut con 5.5 Pound (Pack of 1)
- Marca: Callebaut
- Categoría: Algarroba y Cacao para Hornear
- Atributo clave: 5.5 Pound (Pack of 1)
- Color: Callets de chocolate negro
- Calificación: 4,7/5
- Valoraciones: 3.535
Qué incluye
- Contiene 1 unidad.
Datos técnicos destacados
- Peso aproximado: 1000 g (2.2 lb).
- Calificación promedio de 4,7/5.
- Más de 3.000 valoraciones.
- Posición destacada en Chocolates para Hornear: #22.
Preguntas resueltas
¿Qué color tiene?
Callets de chocolate negro.
¿Cuánto pesa?
2,2 libras, aproximadamente 1,0 kg.
¿Qué calificación tiene?
4,7 de 5 con 3.535.
¿En qué categoría destaca?
Tiene una posición destacada en Chocolates para Hornear, donde aparece en el puesto #22.
Especificaciones técnicas
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| Campo | Valor |
|---|---|
| Sabor | Chocolate |
| Naturaleza | Natural |
| Alrgenos | Sin apio |
| Forma Artículo | Callets |
| Regin de origen | Bélgica |
| Descripción del dulzor | Semidulce |
| Nombre del conjunto | Paquete individual de 5.5 libras |
| Número de pieza | 811-E4-U71 |
| Total del paquete segn la medida elegida para referenciar precio | 2500 Gramos |
| Nombre Tipo Artículo | Comida |
| Tipo Envase | Bolsa |
| Tipo de cocina internacional | Otro |
| Descripción | 24 meses y más |
| Número de Piezas | 1 |
| SKU | B07C38DCKM |
| Modelo | 811-E4-U71 |
¿Para qué sirve Callebaut Callets de Chocolate Belga Oscuro Cobertura Semidulces, 54.5% - 5.5 Libras?
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Callebaut, Uno de los principales chocolateros de Bélgica, nos trae estas versátiles chispas de chocolate semidulce llamadas Callets, brillantes, deliciosas, fáciles de pesar y derretir, y perfectamente diseñadas para hornear. Con un 54.5 por ciento de contenido de cacao, estas chispas de chocolate tienen un sabor amargo bien equilibrado, con dulzura sutil e intensidad media. La viscosidad media y la liquidez hacen que estas virutas sean adecuadas para todas las aplicaciones de horneado, incluyendo envolturas y moldeo de pralinés, figuras huecas, rellenos y ganaches, y decoración. Este chocolate está hecho con granos de cacao finos, vainilla bourbon natural y manteca de cacao 100 por ciento pura. Callebaut es uno de los raros fabricantes de chocolate que todavía selecciona, tuesta y muele sus propios granos de cacao, los granos se tuestan en toda su cáscara, para protegerlos y mantener en todos los aromas y sutilezas. Esto produce un sabor a cacao más intenso, más complejo y profundo, inconfundiblemente Callebaut.
El tostado de grano entero garantiza su sabor completo con un cuerpo de cacao sólido y finas notas altas. Amado por los chefs de todo el mundo, el 811 54.5 es el chocolate todo uso de Callebaut para confitería, ganaches, mousses, galletas, salsas, bebidas y muchas otras aplicaciones. Está hecho simplemente para ayudarte a lograr resultados finales perfectos cada vez Sabor suave con sutil nota de vainilla Fabricado en Bélgica a partir de granos tostados enteros
Opiniones
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Calificación
4,7/5
Valoraciones
3.535
