Callebaut Receta No. 811 El mejor bloque de chocolate negro belga de 11 lbs

Esto fue enviado durante una ola de calor donde estaba a 100°. Fue una palmada en paquetes fríos, aunque tomó unos días llegar aquí, todavía estaba en gran forma, sin derretirse en absoluto difícil de creer en este calor AAA.AAA. para empacar burbuja de trabajo envuelto en bolsas de hielo aislantes

He pedido este chocolate en el pasado, sólo para uso familiar. El sabor, la calidad y la textura hacen que para un maravilloso regalo de la tarde.Desafortunadamente, el paquete de once libras que pedí en mayo se ha perdido en tránsito. Cuando me puse en contacto con la empresa, me dieron un reembolso completo.Usé ese reembolso para pedirlo de nuevo y parece que llegará hoy a las 8 pm.Las personas en la empresa siempre han sido profesionales, educados, y están interesados en enviar un gran chocolate. ¡Gracias a ellos!Sí. El chocolate llegó antes de las 8 pm.

Estuvo bien. No demasiado dulce. Capaz de cortar.

Compré este enorme bloque de chocolate del vendedor llamado “Bombones de todo el mundo”. Llegó rápidamente, y estaba muy bien empaquetado (incluyendo envoltura de burbuja aislante térmica, y 4 paquetes fríos!).Si usted se pregunta acerca de qué chocolate para comprar le sugiero que consulte el sitio web de callebaut para una gran cantidad de información sobre el sabor, la viscosidad, etc. Este chocolate en particular 54% es, a mi gusto, ni amargo ni dulce. Funciona bien afeitado directamente sobre helado de vainilla, y también es muy bueno consumido con un gran vaso de leche [camino, mucho mejor que leche y galletas:-) ].Mi esposa lo utiliza para cocinar pasteles, hacer glaseado, y como el ingrediente clave en peculiares barras de chocolate ricos llamados Nanaimo Bars en mi parte del mund

Compré esto para comer. ¡¡¡Su enorme y maravillosa degustación de chocolate!! ¡¡¡¡Y su enorme!!! Hice por un "chipper" para ir con él desde Amazon y también altamente lo recomiendo!!

Soy un chef de pastelería y este es el mejor chocolate para usar. Me encanta tanto este producto que voy a comerlo como lo es, así como utilizarlo para trufas, pastel de chocolate y crema de chocolate. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡!!!!!!!

Este chocolate vale la pena su peso en oro. ¡Se derrite perfectamente, el sabor es celestial y es pura calidad superior! Fue enviado bien y llegó pronto. Voy a volver a ordenar esto. Tome mi consejo y por unos dólares recoger una herramienta de corte de chocolate, que hará que sea más fácil y más seguro para romper el chocolate. Este chocolate es un lugar destacado, utilícelo para el ganach (fácil simplemente derretir y añadir crema) para esmalte sus pasteles, cupcakes, tarta de queso, pasteles y galletas. Genial para pasteles de lava fundida. Rompe en fichas o trozos, tu elección para excelentes galletas de chocolate. Puedo añadir, comer y disfrutar, calorías más bajas que el chocolate de leche y un montón de antioxidantes. Sí, gente, es comida saludable. Puedes comprar con la seguridad …

Aunque el bloque grande es algo doloroso de romper para su uso, el sabor y la textura valen la pena. Este chocolate es muy suave y aterciopelado, con un rico sabor cremoso, sin matices "nueces", sin amargura, sólo rico sabor de chocolate.Lo he utilizado en brownies, ganach, y trufas, y funcionó bien para los tres. También hace un encantador espesor medio enrobing.