Cacao en polvo negro - 1 libra

Me encontré con el Cacao Negro, el tipo, a través de azar, y tiene un sabor muy fuerte que se adapta a mi estilo de hornear. Nota; como todo cacao sin azúcar, es MUY amargo; planifique las recetas en consecuencia. También; deja manchas tercas cuando se esparcen accidentalmente; Me pareció útil poner toallas de papel para limitar la propagación. Este paquete en particular se llena hasta el borde, por lo que las primeras medidas hacia fuera tienden a ser desordenados. Valió la pena por la profundidad del sabor profundo del chocolate que resulta. Esta marca y el empaque funcionan bien para mí, aunque he pedido otras marcas de cacao negro con resultados satisfactorios. Si te gusta el chocolate DARK, y hornea con cacao, te recomiendo que pruebes con esto. Cómo funcionaría como una bebida No …

Este cacao es muy bueno, ligeramente menos amargo que hace que parezca “más dulce”

Esto es simplemente lo mejor de la historia. Dura mucho tiempo en el armario, estable, muy decadente y sabroso.

Ya revisé el contenedor de 1 libra y pedí la de 2.5 libras. Excelente para usar en pastel de chocolate negro y cupcakes. También lo usé para hacer glaseado de crema negra con éxito. Sabe genial. Mi familia dijo que el pastel (para un cumpleaños) y los cupcakes (para Halloween) eran decadentes y deliciosos, algunos de los mejores que han probado. Mi única advertencia sería tamizar antes de usar, ya que tiende a formar grumos, y es un poco grumoso derecho fuera del contenedor.

Con regularidad hago batidos de plátano con cacao en polvo y quería probar con una variedad más oscura como esta. Salió bien con buen sabor usando 3 cucharadas a 2 plátanos, un poco de azúcar de coco crudo, y una bandeja llena de hielo. Esto hace que una cantidad muy llena, no negro, pero todavía tiene la impresión de chocolate oscuro que quería.

¡Me encanta este cacao!Uso para todas mis creaciones de productos horneados temáticos Oreo y obtener grandes elogios!¡Justo la cantidad correcta de sabor a chocolate oscuro - pero delicioso y suave sabor no amargo.Es MUY oscuro (sí, podría ser considerado negro) - y si usted tiene mostradores de mármol blanco como yo - ser consciente de esto, lol!Siempre lo paso a través de un tamiz en mis recetas porque como todo el cacao, se grume.Tendré que pedir el contenedor más grande la próxima vez - mis recientes ensayos de conversión de una receta de Oreo brownie a una versión vegana - están usando rápidamente!

Compré este cacao negro para experimentar con mi café mocha diario. Hago mi propio café expreso y leche al vapor y mezclo en cacao en polvo y Splenda para hacer una moca sin azúcar cada mañana. Había estado usando otro polvo de cacao oscuro (no negro) que llegué aquí en Amazon, pero tenía curiosidad por ver si el polvo de cacao negro daría un sabor más rico. Es diferente, pero no más rico. Definitivamente tiene ese sabor de "Cookie Oreo". No encontré el sabor por sí solo para una moca, así que terminé mezclándolo con un polvo de cacao ligero en lotes para dar un sabor de cacao más estándar. Todavía me queda medio contenedor y espero usarlo para hacer glaseado negro y pastel negro para mi 40o cumpleaños, jaja. Tuve que quitarme una estrella porque el producto es un poco grumoso... Toma un …

Me compré este tipo de desafío para mí, y chico, ¿me alegro de haberlo hecho? Generalmente no me gustan los cacaos procesados por los holandeses tanto como me gustan los naturales, pero estoy dispuesto a hacer una excepción en este caso. Cuando abrí el envase por primera vez, estaba envuelto por un aroma de cacao casi cremoso y aterciopelado que no era en absoluto argolla (he tenido que pasar con muchos de los polvos de cacao de menor calidad). Esto es cacao destilado hasta su esencia. Encontré una receta para los brownies de chocolate negro de caramelo en línea y hice un lote, y definitivamente lo haré de nuevo. Tantas veces como pueda. Este cacao en polvo lo tiene todo - olor, sabor, y el tacto más increíble boca también. Tenía miedo de que los brownies salieran saboreando quemados …