Categoría: Harinas y Polvos de Trigo
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La harina multiusos blanca sin blanquear de Bob's Red Mill está molida con trigo rojo duro oscuro del norte de Estados Unidos. El salvado y el germen se han eliminado, dejando solo el endospermo sin blanquear y sin bromatar molido en esta harina multiusos. Mezclada con un poco de harina de cebada malteada y enriquecida con vitaminas, esta harina es la elección perfecta para panes de levadura, galletas, pasteles, magdalenas, panes rápidos, cortezas de pasteles, cortezas de pizza y mucho más.
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