¿De qué marca es?
Callebaut.
Bloque para hornear de chocolate negro belga - 70.4% - bloque de 11 libras
Marca
Callebaut
Categoria
Chispas de Chocolate 4.5
(22 valoraciones)
Stock disponible Envio gratis a todo Perú
Tiempo de entrega estimada Lunes 25 de mayo al Domingo 31 de mayo.
Precio
S/ 1,182
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Chispas para Hornear de la marca Callebaut
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Lo más importante
Chispas para Hornear de la marca Callebaut
- Marca: Callebaut
- Categoría: Chispas para Hornear
- Dimensiones: 17.17 x 1.89 x 9.69 pulgadas
- Calificación: 4,6/5
- Valoraciones: 22
Datos técnicos destacados
- Dimensiones reportadas: 17.17 x 1.89 x 9.69 pulgadas (43.6 x 4.8 x 24.6 cm).
- Peso aproximado: 11.0 lb (5.0 kg).
- Calificación promedio de 4,6/5.
- 22 valoraciones visibles.
Preguntas resueltas
¿Cuánto pesa?
11,0 libras, aproximadamente 5,0 kg.
¿Cuáles son sus dimensiones?
17.17 x 1.89 x 9.69 pulgadas, aproximadamente 43.6 x 4.8 x 24.6 cm.
¿Qué calificación tiene?
4,6 de 5 con 22.
Especificaciones técnicas
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| Campo | Valor |
|---|---|
| Modelo | a |
¿Para qué sirve Bloque para hornear de chocolate negro belga - 70.4% - bloque de 11 libras?
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Mejor chocolate belga- Receta oscura extra amarga 70-30-38. El chocolate amargo y rico con abundancia de cacao tostado. Está dominado por su sólido cuerpo de cacao tostado y poderosos amargos. La pizca correcta de acidez y dulzura crea equilibrio y contraste. La receta 70-30-38 es perfecta para potenciar los sabores de chocolate en tus creaciones. El chocolate número 1 de muchos chefs para un gran sabor, una facilidad de trabajo perfecta y un sinfín de posibilidades de maridaje. Chocolate suave y bien equilibrado con sutil vainilla natural Con su fluidez estándar, el 70-30-38 garantiza excelentes resultados finales en una amplia variedad de aplicaciones: moldeado, rebozado de confitería, aromatización de ganaches, mousses, cremes, cremeux, helados y salsas
LO QUE OBTIENES: Callebaut 70-30-38 Bloque de chocolate oscuro belga para hornear, uno de los chocolates negros que es favorecido por muchos chefs y chocolateros de todo el mundo. Tiene un sabor a chocolate intenso, pero muy equilibrado. INFORMACIÓN DIETÉTICA: Apto para veganos. Sin gluten. Kosher Dairy (Certificado disponible bajo petición. El estado Kosher se confirma en el embalaje. PAÍS DE ORIGEN: Bélgica EMBALAJE: Bloque, 11 Lbs (11.0 lbs) PRUEBA CONSEJOS DE COCINA: Con su fluidez estándar, el 70-30-38 garantiza excelentes resultados finales en una amplia variedad de aplicaciones: moldeo y revestimiento de confitería, aromatización de ganaches, mousses, cremes, crémeux, helados, salsas.
Opiniones
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Calificación
4,6/5
Valoraciones
22
