Aottop Termómetro digital de acero inoxidable para la cocina, con lectura instantánea, sonda de medición larga, pantalla LCD, anticorrosión, ideal

¡Me encanta esta freidora! Después de haber usado freidoras típicas de propano durante años y gastar una fortuna en aceite usé una de estas que tenía un amigo. ¡Tenía que tener uno! Ojalá hubiera conseguido el accesorio del carrito cuando lo pedí, pero hice otra solución para moverlo. ¡Ha hecho que nuestros pescados fritos sean mucho más fáciles! Normalmente puedo cocinar 10-15 libras de pescado, papas fritas y cachorros de hush caseros para una multitud en aproximadamente una hora. Debido al diseño, normalmente solo tengo que cambiar el aceite una vez al año así que una jarra de aceite de 35-40 dólares al año en lugar de un galón o dos cada vez que cocino. Si freís a menudo debería pagar por sí mismo sólo en el ahorro de aceite.

Mi marido ama esto. Funciona bien

Primero, Bayou dice "no para uso comercial" pero dicho esto, uso esta freidora para mi negocio de venta de comida. Tuve ~800 horas de uso a través de mi última (cuando digo "uso" me refiero a 800 horas de tiempo de llama) antes de que desarrollara una grieta y goteo muy menor alrededor del tubo de llama. Durante ese tiempo hice aproximadamente 3.000 libras de papas (fritas fritas) y cientos de libras de alitas de pollo y tiras de pollo. Acabo de comprar una segunda para poner en servicio mientras tengo la grieta en la primera soldado. Esta freidora puede cocinar ~30 alitas de pollo a la vez sin que baje demasiada temperatura y he hecho tanto como 40 alitas a la vez antes. También accidentalmente atrapé la freidora en llamas una vez olvidando que estaba en Lol. Cerré la tapa, apagué el gas

He estado cocinando pollo durante muchos años. Cuando vi este diseño, supe inmediatamente que habían arreglado un problema del que me he quejado y experimentado durante años. Ya sea una freidora doméstica o una de las otras freidas al aire libre con quemadores en el fondo, el pan se acumula en el fondo y quema. El calentador eléctrico en freidoras interiores se cubre de masa y cuando la masa se eleva lo suficiente, comenzará a ver trozos negros en el aceite, burbujas de humo que vienen a la parte superior, y lo que sea que esté cocinando tendrá sabor a quemado y no vale la pena comer.Lo mismo sucede exactamente con las cocinas de aceite que tienen los quemadores de propano bajo pulpa. La masa en el fondo se quemará, el aceite se arruinará, y no hay manera de filtrar ese desagradable sabor

Primero, casi no escribo críticas, pero sentí la necesidad de escribir una sobre el Baiou Classic 4 Gallon Fryer. Mi esposa y yo hemos estado a cargo de cocinar comida para una cena anual del viernes por la noche para nuestro campamento de la iglesia durante más de 5 años. Hemos utilizado la configuración estándar de la cesta de la freidora sobre un quemador de propano durante los últimos 4 años. Soy un muy buen cocinero, y aún así, era difícil mantener la temperatura a 350 grados, y hacia el final de la noche, el pollo estaba recogiendo toda la masa quemada que se había quedado en la freidora. Siempre tuvimos que desgrasar el aceite para sacar el aceite sucio. Las estaciones de freír estaban calientes y sudadas por los quemadores, y era una tarea de sobra. Cocinamos unos 250 trozos …

ACTUALIZADO.Recibimos nuevo quemador y termómetro de mfg. Me equivoqué con el ruido, más o menos. Es fuerte, pero una vez que los 4 galones se levantan a la temperatura (muy rápidamente) se puede girar casi todo el camino de vuelta y mantiene el calor. Como irreal.Estaba dejando caer 20 alas a la vez y tenía un tiempo de recuperación de ZERO. En un momento tuve que apagarlo para reducir la temperatura y continuar cocinando.Más lo uso, más me encanta.Todavía tengo momentos con el termómetro, pero en general esta es una mala (buena) máquina.Review ORIGINAL:Estoy tan decepcionado. En concepto la freidora está bien. Sin embargo... Es increíblemente fuerte lo que es un poco sorprendente después de las respuestas que recibí sobre lo fuerte que era. La peor parte es que el jet no se alinea con …

Compré esta freidora para mi tropa de Boy Scouts que papas fritas dos veces al año en una carrera de escalada local. La carrera es un gran evento para nuestro pequeño pueblo, y antes estábamos usando dos freidoras de pavo para hacer el trabajo. Desafortunadamente, las freidoras de pavo no eran lo suficientemente eficientes como para mantener el aceite a la temperatura adecuada para asegurarnos de que podíamos satisfacer la demanda. Hice una gran cantidad de investigación sobre reemplazos, considerando unidades comerciales más pequeñas de 35-40lb, así como unidades de otros fabricantes que eran de este tamaño o ligeramente más grande. Lo único que me preocupaba de esta freidora era la falta de especificaciones en cualquier parte de la web, incluyendo el sitio web del fabricante, así que …

Tengo un huevo verde grande (BGE) y estoy de acuerdo con otro crítico que el Bayou Classic 700-701, 4 galones de freidora es el BGE de Fryers al aire libre. La calidad de todos los componentes, incluyendo el tanque de 12 medidores, cestas de acero inoxidable, termómetro, válvula de drenaje y regulador de propano son excelentes.Llené el tanque con aceite de cacahuete y la freidora estaba a 350 grados en unos 20 minutos, incluso en condiciones de viento y frío. Puse en una cesta una carga completa de papas fritas refrigeradas (fría hace crujiente) y corté trozos de pechugas de pollo refrigeradas con la mezcla de pescado frito en la otra cesta. La temperatura apenas bajó 350 grados. Las papas fritas y el pollo salieron perfectos; crujientes, jugosas, doradas y no aceitosas.Una de las mejores