Categoría: Bandejas y Piedras para Pizza
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Las bandejas de aluminio están disponibles en dos pesos. Las bandejas de peso estándar son de 18 ga., 0.040", 0.039 in de aluminio y las bandejas pesadas son de 14 ga., 0.064 ", aluminio de 0.059 in; las bandejas pesadas son un 50 por ciento más pesadas que el peso estándar. Las bandejas de peso estándar generalmente se designan con una "a" como prefijo o Sufijo en el número de artículo y las bandejas de peso pesado generalmente se designan con "halógenos" como prefijo o Sufijo en el número de artículo. Se recomienda lavar a mano, ya que el aluminio es un metal blando que es atacado por detergentes de alta naturaleza alcalina o ácida. Lavar a mano con detergentes hechos específicamente para aluminio. A través del uso repetido, el aluminio se ablandará y si se frota, se adelgazará.
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