Amazonian
5 de 5 estrellas
¡Campeón Pesto!
Solía usar aceite de oliva de la marca Olio Verde cuando estaba haciendo mi pesto. Durante más de una década y media ese fue el patrón oro. Luego entré en una tienda en un pequeño pueblo en la costa central de California. Tenían todo tipo de importaciones italianas y todos hablaban italiano. Les dije que estaba haciendo un pesto y si tenían alguna sugerencia sobre el aceite de oliva. Este es el que sugirieron y nunca volveré. Tiene un sabor suave pero afrutado increíble con sólo un toque de pimienta. Que se empareja con la albahaca fresca y muy buena calidad de queso parmesano, ajo y piñones hechos para el mejor pesto que he tenido. No puedo recomendar más este aceite de oliva.
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